从“竭泽而渔”到休养生息 如今渤海虾肥蟹壮

　　■核心提示：我省持续多年的伏季休渔和渔业资源人工增殖放流取得显著成效，金秋时节，沿海渔业大获丰收。初步统计，截至10月下旬，我省对虾捕捞累计总产量600余吨，产值7000余万元，三疣梭子蟹累计总产量1000余吨，产值5000多万元。

渔业丰产，渔民增收

近日，南排河后唐村的渔民每次出海归来都笑得合不拢嘴。从9月份伏季休渔结束到现在，黄骅渔民已捕捞对虾200多吨、梭子蟹700多吨，获得近年来少有的好收成。

据黄骅市水产局有关负责人介绍：“对虾和三疣梭子蟹是黄骅水产品的名品，但由于污染和过度捕捞等原因，曾近乎绝迹。今年情况则大不相同，特别是休渔期结束后，虾蟹的产量更是大增。今年捕捞的对虾一般体长有23厘米左右，最长的达到28厘米，足有2两多重。普通的梭子蟹有七八两重，最重的足有1斤。”

渔业资源的恢复使得渔民收入大幅提高。据省渔政处全省渔业收入情况调查显示，2000年至2005年间，我省渔船毛收入由16.91万元增长到24.29万元，涨幅达43.7%，渔船净收入由6.07万元增长到9.09万元，涨幅达49.91%，渔民收入由4.25万元增长到6.55万元，涨幅达54.07%。

从“竭泽而渔”到休养生息

据省水产局有关负责人介绍，20世纪70年代至80年代中期，我省近海每年可捕获六七千吨的梭子蟹和三四千吨的渤海对虾，但因为过度捕捞，前些年，这两种让渔民收入最多的渔业品种在近海的产量已经很少，鲙鱼、小黄鱼等也形不成渔汛，有的甚至基本绝迹。

自2004年农业部制定了《渤海生物资源养护规定》后，渤海全面执行伏季休渔制度，每年从6月1日12时至9月1日12时，除使用网目尺寸90毫米以上的单层流刺网和钓钩从事捕捞作业外，禁止在伏季休渔期间从事一切捕捞作业。同时，连年来的增殖放流将数以亿计的虾蟹苗放养大海也增加了虾蟹的数量。仅今年5月份，就有2.75亿尾东方虾幼苗、400公斤梭子蟹幼苗投放到黄骅海域。

根据省水产部门历年来对渔业资源的跟踪调查显示，我省海域内毛虾、对虾、虾蛄(即皮皮虾)、海蜇、梭子蟹、鲅鱼、杂鱼类等资源均有所恢复。特别是自2005年后，渤海对虾重新出现在渤海湾。

虾肥蟹壮，餐桌充盈

日前，笔者在省会一些超市水产品专柜发现，今年渤海对虾不但品质好，价格还出现小幅下降。一些超市对虾的促销价为每公斤20元。

笔者在省会裕华路一家沧州风味的饭店了解到，中秋节以后，饭店卖的梭子蟹都是从黄骅保鲜专运过来的，虽然价格不菲，但清蒸梭子蟹还是很受客人欢迎。

据省水产局有关负责人介绍，近些年我省水产品在提高产量的同时，品质也大幅提升，尤其是无公害水产品生产发展迅速，今年全省无公害水产品产地认定总面积已有223万多亩，位列全国第五位。目前我省40%的水产品均销往北京、天津、上海等地。