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临海市初级水产品质量令人放心

发布时间:2007/10/18  来源:临海新闻网  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

(摘自临海新闻网)近日从市海洋与渔业局获悉,今年以来,浙江 台州省、台州市两级水产品质量检测机构抽检我市养殖企业5家、养殖水产品6个、提取养殖样本43个,全市各类水产品质量合格率均达到100%。从抽检结果来看,我市初级水产品质量安全水平有了很大提高,广大消费者可放心食用。
    近年来,我市高度重视水产品安全问题,积极建立有效的水产品安全预防、预警和应急机制;推动建设水产品安全信息监测网络和水产品安全信用体系;开展水产品安全专项整治工作,落实初级水产品质量安全例行检测制度;通过这一系列举措,我市的水产品安全工作取得了较大进展,整体水产品安全状况不断改善。去年8月份,我市出台了《临海市渔业产品安全信用体系建设试点工作方案》,选择临海市玉龙养殖有限公司和新东亚生态农业开发公司作为信用试点工作的首批试点企业,在各试点企业建立了质量承诺制度、渔业产品安全信用征集制度、渔业产品安全信用评价制度和渔业产品安全信用分类管理制度。实行统一供用种苗、统一技术规范、统一生产管理、统一质量检测、统一收购销售的“五统一”管理,确保基地产品质量。建立包括原材料采购、生产加工、销售及售后服务等方面的信用档案,实现全程水产品安全信息的可追溯。通过食品安全信用体系建设,各试点企业还建立了以“三项记录”(生产记录、用药记录、销售记录)为核心的生产履历中心,对于水产品生产者在生产过程中的生产、用药、销售情况进行严格记录,做到有据可查,为水产品质量安全提供了源头上的保障。
    为切实加强水产品质量安全工作,市海洋与渔业局还加大了水产品质量安全监管力度,采取日常检查与专项行动相结合的方式,加强对初级水产品生产活动的执法监督,重点对初级水产品生产中渔药和保鲜剂的使用、水产种苗的生产与经营等行为进行执法监督,并对执法检查、监控检测以及其它质量监督检查中发现的初级生产环节中水产品质量安全违法违规事件依法实施行政处罚。系列水产养殖专项整治活动的开展,我市的养殖生产行为得到了进一步规范。


                                                   南方渔网编辑:陈如燕

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