美味背后的代价 浙江宁波象山港蓝点马鲛鱼数量大幅减少

清明时节，马鲛鱼又一次“游”上了市民的餐桌。老宁波人都知道，洄游象山港海域的蓝点马鲛鱼肉质最为鲜美，价格也比普通的冰鲜马鲛鱼昂贵得多。

市民正在菜市场选购马鲛鱼

　　不过，在旺盛的市场需求背后，是令人无奈的现实：由于过度捕捞、食物链断层等诸多原因，象山港海域内的马鲛鱼资源正面临逐年衰竭的境况。

　　每年清明前后，鄞州的咸祥、瞻岐等菜市场成为象山港蓝点马鲛鱼销售的集中区域。昨天清晨，记者驱车赶到咸祥菜市场，在水产销售摊位上，随处摆放着等待出售的象山港蓝点马鲛鱼。尽管60元-100元／公斤的售价并不便宜，但还是不乏前来询价购买的顾客。

　　有着30多年捕鱼经验的鄞州球山渔民王仲盛正在麻利地摆放前一晚刚捕捞上来的马鲛鱼，不到一个小时，他便卖出了20余条。“这几天价格已经大幅回落了，3月中下旬刚刚上市时，1公斤马鲛鱼可以卖到500多元。”王仲盛说。

　　每年这个时节，马鲛鱼会洄游至象山港周边，此时的马鲛鱼接近或处于性腺成熟阶段，营养丰富，肉质鲜美，因此售价高昂。但是近几年王仲盛明显感觉到，象山港海域的马鲛鱼数量正在大幅减少。

　　“十几年前一网下去，近百公斤鰆鯃(当地人喜欢把象山港的马鲛鱼叫鰆鯃)兜上来很正常，可是现在连下几网都有可能一无所获。”在王仲盛的记忆里，十多年前的场景令人向往，即便是六七年前驾船出海，他一次也能收获七八十筐鰆鯃，可到了今年，出海一次只有十来筐了。

　　咸祥镇渔业站站长朱华鸿也有同感。“以前每到清明时节，渔船出海回来载的大都是鰆鯃，可这几年捕鱼设施先进了，捕捞能力比以前强多了，捕回来的马鲛鱼反而不太多见了。”

　　与渔民的直观感受相同，来自宁波市海洋部门近3年的调查数据也例证了象山港马鲛鱼资源衰退的事实。宁波市海洋与渔业研究所高级工程师郑春静对象山港海域生态研究多年，马鲛鱼是其跟踪的重点海洋鱼类之一。按照她掌握的情况，目前象山港海域内的马鲛鱼不但总体数量急剧减少，个体体型、渔汛期等也正发生变化。30年前，洄游象山港海域产卵的马鲛鱼平均体长630毫米，而近年来体长缩短至532毫米，个体平均体重更是从1900克下降至1474克，马鲛鱼的渔汛期也比30年前缩短了两个月。“这样的现象说明象山港海域的马鲛鱼资源正在出现严重的种质退化。”郑春静说。

　　2007年，宁波市在象山港建立起马鲛鱼国家级水产种质资源保护区，并成功实现了马鲛鱼人工繁殖。近年来，渔业部门也开始控制从事捕捞作业的无证船只，使渔业资源捕捞受到一定控制。不过，对马鲛鱼资源的抢救来说，这些依旧是杯水车薪。捕捞强度过大，浮拖网、灯光围网等捕捞工具滥用，处罚力度不足，马鲛鱼食物链断层等诸多原因，使象山港海域内的马鲛鱼数量处于急剧减少的境地。

　　“要真正实现象山港马鲛鱼的保护，就要从源头抓起，严格控制捕捞量和捕捞工具的使用，加大执法力度，完善相关法律法规，特别是在核心保护区马鲛鱼洄游繁殖期间，给它们一条顺畅安全的繁衍生息大道。”郑春静呼吁。