春节期间,海南地区珍珠龙胆(1.5斤左右)塘头价格在31元/斤,3斤以上大鱼为19元/斤;福建地区青斑标鱼(1.5斤左右)价格为30-32元/斤,1-1.6斤规格珍珠龙胆价格为38-42元/斤,3斤以上规格大鱼为26-28元/斤。
春节后价格回落,海南地区1.5斤珍珠龙胆标鱼塘头收购价格为26-29元/斤,3斤以上规格大鱼为15-18元/斤;福建地区青斑标鱼价格回落至26-29元/斤,1-1.6斤规格珍珠龙胆价格为34-36元/斤,3斤以上规格大鱼为19元/斤。春节期间走鱼速度较快,市场供应充足,双节过后,价格恐还将继续回落。
苗种方面,低温寒潮过后,水温逐渐上升,海南地区苗场已经陆续开工,已陆续有客户放苗入塘,10筛苗价格在0.7-0.9元/cm,较往年价格略有上升。但今年由于市场珍珠龙胆存塘量仍然较大,终端消费价格仍然不尽如人意,养殖户投苗目前持谨慎态度。
2015年海南石斑鱼总养殖量保守估计为10万吨以上,全年价格基本稳定在25-32元/斤。2016年目前市场价格较2015年同期偏低10%,尤其是大规格珍珠龙胆,价格更是一直徘徊在成本线上,而对虾价格行情看好,部分养殖户可能会转养对虾,预期2016年石斑鱼养殖量会有小幅降低。
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