目前产区供应对虾为冬棚虾,受天气异常等因素影响,本季冬棚虾病害多,生长偏慢,产量偏低,加上春节消费拉动,短期供应偏紧,价格保持稳定有升。2016年2月17日,中国虾价指数收报186.26点,较上一统计日(1月27日。春节期间暂停2期)上调61.26点,涨幅49.69%,全国塘头虾价平均38.53元/斤(40支/斤,下同),半月上涨12.79元/斤。
农历年前大规模降温,水产养殖区域不同程度受灾(珠三角及福建地区影响较大),珠三角江门产区出现大面积死虾,尽管福建直接冻死的对虾不多,冻死少数没搭建温棚虾,但其过年期间50支/斤规格虾价同样突破40元/斤。当前珠三角产区几无存塘商品虾,中山近日报价如下:27支/斤55元/斤,40支/斤45元/斤,50支/斤42元/斤,65支/斤38元/斤。从各地报价来看,春节期间各地报价均比年前高10元/斤以上。
现阶段珠三角大部分产区冬棚出虾已近九成,存塘量不足一成,虾生长速度受天气影响明显偏慢,由于温度偏低,冬棚投苗信心不足,就当前天气环境,当地业内人士均表示不建议补投苗。
生产方面,华东产区新一年对虾养殖生产还没开始,华南产区,浙江缙云养虾人还未返桂,新一年生产也未开始。
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