下面是各大菱鲆养殖区上周鱼价及本周鱼价的对比:
截止到2016年1月24日,各地出鱼平均价格在11.5元/斤,前段时间我们对各大中城市水产批发市场进行走访调查发现,高端水产市场已有复苏迹象,多宝鱼、石斑鱼等中高端水产品的出货量明显增加。
上周,受到霸王级别的寒潮影响,南方13省区市迎来大范围雨雪冰冻天气,中东部多地“雪上加霜”,全国各地经历今冬最冷周。由于突然出现了数十年来罕见的持续低温天气,露天放养的畏寒品种如罗非鱼、鲮鱼、淡水白鲳、南美白对虾、石斑鱼等遭到了毁灭性打击。
华南地区越冬温棚的水温较低,导致在温棚越冬的罗氏沼虾、南美白对虾也被冻死,露天养殖的南美白对虾损失殆尽,温棚养殖的南美白对虾也损失三成,温棚养殖的罗氏沼虾损失五成以上,海水网箱养殖的许多鱼类也大批冻伤损失严重。
鉴于以上各方面的分析,多宝鱼在短期内,价格有望逐渐回升,预计到春节前后,价格有望恢复到15元/斤左右。希望大家理性看待鱼价行情,当前存鱼量依然较大,市场已有转机,但是要消耗掉现有库存,依然需要较长时间。
为此,我们建议广大养殖户,在低迷行情下,要注意两点:一是改变养殖观念,放弃冰鲜杂鱼,按照七好17369技术模式养殖,降低养殖成本;二是把握好进苗的节奏,以抓住高鱼价的市场机会。三是鱼价上涨后,适时出鱼,避免集中抛售,导致鱼价再次下跌。
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