探访岛城“绿色养殖场”：水产品喂养从不用药

（摘自半岛都市报）对喜欢吃海鲜的市民来说，最担心的就是海鲜会不会“药”吃多了。记者近日在崂山区和山东 青岛胶南市的几家“绿色养殖场”采访发现，水产品从放幼苗到长成成品出场，全过程都不会用药。

　　崂山流清河湾的董中善是远近闻名的渔业大户，他的养虾池是全市无公害水产品生产基地之一，也是本市的科普示范基地。老董养殖的南美白对虾在青岛小有名气，很多人都过来取经。至于他念的是什么“经”，用老董自己的话说，“养虾用的都是高科技”。用太阳能吸热板给大棚加温、养殖池中播撒有益微生物……董中善告诉记者，养殖大棚环保省电，对对虾的生长也非常有利。他让技术人员捞出来一箱子对虾，记者看到，这些刚投放一个多月的对虾已经长到了十几厘米长，“再用不了一个月，这些对虾就能上市了，对虾长这么快，是因为我用的都是好饲料。”

　　董中善说，对虾吃的都是中科院海洋所研制的无公害饲料，同时在水中播撒有益微生物来调节水质，对虾的免疫力通过食物和水质得到保障，养殖过程中不需任何药物。“即使对虾生了病，也能通过具有补营养和增强体质功能的‘绿色饲料’进行治疗。”

　　“市民都知道吃海捕鱼放心，我们的网箱养殖也是把鱼养在海中，质量保证和海捕鱼一样。”在胶南市滨海街道办的一处养殖场，胶南市渔业流通协会会长韩坤新告诉记者，这个基地布放着几十个网箱，里面养着多宝鱼、海参、黑头等水产品。“如果说工厂化养殖还有用药的可能，在深海网箱里养鱼根本无法用药。”韩坤新说，“网箱放在了大海里，你用再多的药也不管用，药一投到网箱里就被海水稀释了。”
　
　　“大海是最好的养殖场，鱼在网箱里和大海里一样，除了苗种外，和野生的没什么差别。”韩坤新说，这种网箱养出来的鱼由于都被饭店提前收购，目前进入市场的还不多，但随着网箱规模的增多肯定会游进市民的菜篮子。

　　记者从市海洋与渔业局获悉，截至目前，岛城共发展抗风浪网箱 2000多个，是我国北方最大的深海抗风浪网箱养殖基地。

                                                  南方渔网编辑：陈如燕