下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。由图中可以明显看出,年后至4月初,2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比,价格相差10元左右/斤,价格差异幅度较大。
11月中旬,各地的虾价行情依旧以稳定为主,只是受到近期的天气变化影响,部分地区的对虾都出现偷死现象,养殖户为了避免损失,都在加大力度卖虾,预计后市虾价上涨空间小。
11月下旬,因为冷空气的原因,各地对虾上市量过多,市场呈现供大于求的局面,整体市场销量很差,而且个别地区还有滞销现象出现,各地虾价趋向稳中下行,预计短期内虾行情波动会比较频繁。
12月上旬,各地可供应上市对虾存塘量越来越少,加之冬棚虾还未达上市规格,很多养殖户都开始惜售,准备把对虾留塘到元旦假期再出售,所以近几天部分地区的虾价有回涨迹象。
12月中旬,对虾养殖进入了一个交接期,多数棚虾未达上市规格,白水塘对虾已进入养殖尾声,对虾供应量大减,短期内整体虾价有回暖上涨的迹象。具体价格趋势如下:
据悉,因为冬至的节日效应推动了市场的消费需求,近几天对虾的市场销量都有所增长,加之对虾本身的存塘供应量减少,所以虾价方面出现了轻微上涨,预计后市虾价或者持续上涨趋势,整体行情被看好。具体价格如下:
据了解,中山阜沙地区存塘可以供应上市的白水塘对虾很少,有部分虾中跑到了湛江地区和茂名电白地区收购对虾,按照现在的行情来看,后市虾价上涨的空间较大,因为年底了,各种喜事婚宴都比较多,对虾的消费需求也会跟着增加,所以虾价会不断上涨。福建地区的情况也跟珠三角类似,因为对虾供应紧张,有部分虾中也考虑再过十天半个月就要跑到广东地区来收购对虾了。
相比广东地区和福建地区而言,海南地区存塘可供应上市的对虾就比较多了,但是最近海南地区的虾价行情却很乱,各个规格的对虾因质量差异的问题,价格差异会很多,例如40头/斤规格的对虾质量好,走水车到外省的话,价格是26-27元/斤,如果质量差,运到加工厂做冰虾的话,价格就只有19-20元/斤,两者之间的价格相差7-8元/斤。
近半个月以来广东地区的天气变化比较反复,时常有冷空气登陆,受此影响,现在很多冬棚对虾都有发病偷死的迹象,据说最近几天珠海斗门地区的棚虾发病率高达80%,迫使养殖户不得不提前把发病的棚虾卖掉。因此也有业内人士预测,下个月开始虾价将会大幅上涨,因为会有供应短缺的现象出现。(以上价格及观点仅供参考)
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