丹江口养鱼大户大义清网 转型水产加工

   上岸渔民李清府

      南水北调前，在丹江口水库许多渔民都是以船为家。为将一江清水送入北京，渔民大义清网。很多渔民有着一身养鱼本领，而当他们离开了水库，又能做些什么工作呢？12月11日，荆楚网记者找到了上岸渔民李清府，如今他已经是水产加工公司的老板，并拥有自己的水产品牌。

　　1966年，刚出生的李清府因库区建坝就随家人搬了一次家，从小随着从事水产养殖工作的父亲一同养鱼、打鱼。渐渐的他成了一个养鱼能手，在调水前，李清府在库区已经有上百个网箱，养殖着翘嘴鲌、草鱼、鲈鱼等鱼类，年收入近60万元。“虽然住在网箱上的简陋房子里，但收入还挺高，日子自然过得还挺不错。”李清府说道。

　　加工厂的工人正在处理今天收到的鲜鱼

　　“养了一辈子鱼，已经离不开水和鱼。”2014年，南水北调中线工程将通水，李清府第一批响应政府号召，将自家上百网箱拆除。李清府说：“养鱼很顺就不再想干其他行业，也不知道离开了水和鱼自己适合做些什么。”李清府一度处于迷茫，家里还有80多岁的母亲，和两个孩子，给了他很大压力。

　　李清府想到，丹江的水质这么好，如果能做一些特色水产品加工应该还不错。在2014年9月，李清府租下丹江口市郧阳码头一间旧厂，开起了自己的清福野生鱼发展有限公司，并打造出自己的水产品牌“鱼水清源”。

　　李清府的水产品牌“鱼水清源”

　　每天渔民将打捞上来的鱼以一定价格售卖到李清府的加工厂，这样也方便了渔民到市场上去卖鱼。经过工厂加工，去鳞、清洗、风干等工序，将鲜鱼制成半成品，加工后的翘嘴鲌每斤能在市场上卖到35元的价格，其他鱼类售卖的价格也很不错。

　　目前，李清府的加工厂一年有20万元的营业额。今年他还在丹江口三里桥村四组盖起了新的加工厂。李清府说：“现在还在探索期间，将来想把公司规模不断扩大，把产品卖得更远，让更多的人能够尝到鲜美的丹江鱼”。