本统计周(11月5日-11月11日)南美白对虾塘头价环比波动小涨。2015年11月11日,中国虾价指数收报点109.45,较上一统计日(11月4日)上调1.71点,涨幅1.59%,全国塘头虾价平均22.64元/斤(40支/斤,下同),环比上调0.35元/斤。
产区整体存塘商品虾量少,虾价低位,基本持稳,小幅波动。随着气温逐渐下降,除了少数产区有部分外塘虾外,进行冬棚养殖的产区(珠三角、福建等产区)大多已经完成搭建工作,而海南冬造养殖进行中,规格偏小,近期几无大虾可出;当前产区少数出塘虾集中在40-50支/斤规格,30支以内规格虾少,规整报价高,但零星报价计统价(按40支/斤规格价给)。
本周虾价上涨明显产区有海南及江苏如东一带,环比均涨1元/斤。据业内人士反映,海南产区目前对虾主要空运至北方消费市场,一方面虾成色相对较好,另一方面活鲜报价高。而华东一带,当前产区商品虾量有限,每年这个时间的虾价会小幅上调。
就目前情况看来,未来一周40支/斤以内大规格虾价企稳,偏小规格虾价波动下行。由农财宝典对虾产业研究室数据监控,农历十月棚虾开始上市,届时虾价有明显涨幅。业内人士分析,除了“新品”上市带动价格上调外,年底民间宴席消费增加,市场刚需增多,虾价有上涨空间。
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