我国南美白对虾种苗生产主要集中在福建厦门、广东湛江、海南文昌,三大虾苗产区各有特点,优势各异。在2015中国南美白对虾口碑力调查活动中,农财宝典对虾产业研究室根据调查结果发现,随着优质种苗市场需求的提升,虾苗企业的战略布局已经从本土市场向新兴市场转移。为了占领优质的场地资源,新一轮的“圈地运动”已经掀起。
厦门:虾苗产业从土苗向优质苗种转型升级
福建厦门是我国虾苗产量最大的生产基地,厦门市共有对虾育苗场近400家,固定资产投资约5亿元,从业人员近万人,年产值3亿元左右。厦门市的对虾育苗场主要集中在海沧区的鳌冠村、翔安区的刘五店,是对虾行业全国闻名的虾苗生产专业村。其中翔安区有150多个场,平均一个场有60口池,一口池25平方米,而在鳌冠区有210多个场,2013年全国的南美白对虾育苗数量为6134亿尾,而其中有3887亿尾来自福建,占到全国南美白对虾苗的63%。
尽管福建虾苗产能巨大,但是市场口碑却一直不佳。在不少养殖户的眼里,福建苗几乎等同于“土炮”、“垃圾苗”。业内人士向《农财宝典》记者透露,当地育苗追求高产量,高温育苗、高密度育苗、药物育苗时有发生,因此不少养殖户对“福建苗”敬而远之。
入围2015中国十佳口碑虾苗评选活动的20强的企业名单中,只有厦门市新荣腾水产技术开发有限公司和厦门市海沧厦兴龙水产种苗有限公司的总部在福建。新荣腾是厦门地区最早经营进口一代苗,走品牌化道路的企业,而厦兴龙则通过与福建水产研究所合作,选育出自身体系的种虾,也在当地打开了市场局面。厦门除了这两家本土企业,大部分虾苗场都是私人经营,无品牌意识,这也是福建虾苗一直未能走向品牌化的重要原因。
厦门作为我国三大种苗生产基地之一,其地理位置偏北,气候条件不如湛江、海南优越。水质条件跟四面环海的海南相比,有一定的差距,但是其交通位置、物流效率优势明显。首先,福建是对虾养殖重要区域。福建作为对虾主产区,本土拥有巨大的市场。据了解,福建地区的高位池养殖面积高达3.5万亩以上,而福建和粤东地区的对虾土塘养殖面积约28万亩左右。同时海沧区的鳌冠村、翔安区的刘五店离厦门高崎国际机场仅有20多公里,通过机场可以把虾苗运输到华东、华北市场,厦门对于苗企来说是个进可攻、退可守的重要根据地。
随着优势虾苗需求的日益增强,厦门市政府意识到虾苗产业不能再靠量取胜,他们积极努力地为厦门虾苗产业的转型升级努力。2015年厦门市政府积极引进广东海茂水产种业科技有限公司(以下简称“海茂”)落户厦门就是一个典型的例子。
据了解,2015年3月海茂在厦门翔安区的南美白对虾种苗基地正式投产,未来两年,海茂将投入超过1亿元资金建设该种苗基地。海茂董事长陈国良在此前接受媒体采访时表示,“厦门建基地,是公司长远发展的需要,海茂将承担起两个使命:一是引领福建虾苗产业升级,二是作为海茂苗北运市场的桥头堡。”
相对于土苗60%以上的市场份额,一代苗的市场空间仍然巨大。与其在广东地区跟一代苗企拼价格战,不如到外面开拓市场。海茂此次北上建场,意在把福建各自为政的土苗个体经营户,收编为一代苗的推广者。把福建的个体户化零为整,以同盟军的力量打开全国一代苗市场,先把蛋糕做大,把自己做强。
海茂的总部位于湛江,在三大对虾苗种产区中,湛江进口的亲虾数量最多,因此本土市场一代苗市场竞争激烈,出苗高峰期,阶段性地出现供过于求的现象,价格战不可避免。而湛江苗企要想进军华东、华北市场,物流受到限制。由于湛江机场只是小机场,航班少,要北运只能依靠“曲线救国”,先把虾苗货运到广州、南宁、海口,再向北空运。物流的效率制约了苗种对华东、华北市场进攻的主动性,因此基地的北扩是虾苗北运重要的战略部署。
湛江:本地市场竞争激烈,苗企纷纷北上开拓新领地
湛江被称为“中国对虾之都”,对虾的养殖加工量、出口交易量乃至种苗产量在全国都首屈一指。 据估算,目前湛江地区的育苗厂家有400多家,主要集中在东海岛、遂溪、徐闻等地,其中生产的虾苗大约3成留在本地养殖,其余大部分销往我国广西、福建、浙江、江苏等沿海地区,有的甚至走出国门,进入外国如越南等地。
在此次口碑力调查中,入围的20强企业名单中,有10家企业来自广东湛江。它们分别是广东海茂水产种业科技有限公司、广东省湛江粤海水产种苗有限公司、湛江国联水产种苗科技有限公司、湛江市徐闻海源养殖有限公司、雷州市海威水产养殖有限公司、湛江市东海岛东方实业有限公司、湛江海兴农海洋生物科技有限公司、湛江恒兴南方海洋科技有限公司、湛江腾飞实业有限公司、中联水产(湛江)有限公司。
在三大对虾苗种产区中,湛江是进口亲虾的数量是最多的地区,在空运物流的上,湛江在三大对虾种苗产区最薄弱。湛江做一代苗的企业众多,市场竞争激烈。尽管,湛江也是对虾养殖重要区域,周边可辐射广西、广东沿海地区。近几年,虾苗企业不断提高自己的产能,在生产高峰期虾苗扎堆上市,由于虾苗并非工业产品,有生长和繁殖周期,在虾苗积压的情况下,为了抢占市场,企业价格战不断。比如今年在台山,为了销售积压的虾苗,抢占市场,赠送比例最高达50%。为了扩大市场份额,本土虾苗企业已经开始战略转移。
海南文昌:一代苗已深入人心
海南的对虾种苗基地主要集中在文昌的文成和翁田。在三大对虾苗种产区中,海南的水质和物流都非常优质。海南四面环海,沿海以开发旅游资源为主,工业污染少,水质资源在三大苗种区域排名第一。在物流体系上,海南拥有海口、三亚两个国际机场,虾苗外运方便。海南地区从2009年开始一代苗备受追捧,2010年虾苗市场品牌凸显,很快海南就被一代苗占领,如今在海南养殖户只认一代苗,在调查的过程中海南的养殖户对《农财宝典》记者说,“二代苗,你送我都不要。”
一代苗占领短时间内占领海南主要有两个原因:第一,跟海南气候有关,海南在处于热带,常年高温,适合对虾生长。对虾的生长速度快,能够缩短养殖周期,增加养殖茬数,提高养殖效益;第二,海南本土的苗企多,苗企的宣传和推广加速了一代苗品牌的传播。
近年,在湛江、厦门的苗企都在盯着海南这个虾苗培育的好地方。粤海凭借其饲料在海南有很高的占有率,早在2010年粤海种苗就在海南建立基地,总部在厦门的新荣腾于2013年投资500万元海南省文昌市全资建设启用SPF标准亲虾场,总部在湛江的海茂除了在福建厦门的种苗场投产之外,其在海南的种苗场也在规划之中。相比于大陆广阔的海岸线,海南虾苗市场并不大。作为后来者,外地进驻的虾苗企业更多是把海南当做对虾种苗生产基地,通过海南的空运辐射全国。
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