温棚养殖南美白对虾投苗八大关键点

农历七月过半，华南大部分地区的温棚虾进入投苗高峰，福建的温棚虾投苗也已进入尾声。由于前期养殖不顺，养殖户多将希望寄托在温棚虾上。在白虾养殖日益艰难的今天，放苗成功与否，投苗后30天的危险期能否度过，是影响到温棚养殖成功的关键因素。下面和大家分享温棚放苗的八个关键点。

文 | 福建粤海饲料有限公司 罗后兵

一、硬件设施：

提前搭盖好温棚骨架（木桩、水泥桩），不可等到放苗后。如果放苗后再去搭盖温棚骨架，还需要下池操作的话，就会影响水体底质。

二、清塘：

放苗前，整理池塘，做好清淤、晒塘工作。在放苗前15天左右，使用漂白粉20-30斤/亩或者生石灰150-200斤/亩，对池塘进行彻底清塘消毒。建议使用干法清塘：

1、方法：保持池底平均水位5公分左右，把上述用量的漂白粉湖或者生石灰，化开后全池泼洒，记得池壁和池塘道路都必须泼洒消毒。

2、具体情况具体分析：根据池塘底质和水源情况相应调整方法和用量，比如：酸性土壤加大生石灰用量；碱性土壤最好使用漂白粉或者强氯精；水泥池或者地膜池也可以使用高锰酸钾来清塘；如果池底有杂鱼或螺蛳，还需要使用茶籽饼杀灭，等等。在清塘所用的消毒剂当中，生石灰的药效时间是5-10天，其余药品的药效时间一般是1-3天（如氯制剂、氧化剂等）。但需注意，药效时间≠残留时间！药品还会有残留，特别是氯制剂药效时间虽然是1-3天，但可能7天后还有残留。

3、常见误区：这里需提醒各位，在很多土塘区域，有个很大的误区：使用生石灰清塘时，是把生石灰放置于地上，用水浇灌，等到生石灰冷却才去泼洒。这是完全错误的作法。原因：生石灰之所以能够清塘，就是要利用生石灰遇水后，产生的氢氧化钙Ca（OH）2来杀死病原菌和其它生物。如果等到其冷却后，生石灰就反应成了碳酸钙CaCO３，碳酸钙对于病原菌是没有杀灭作用的。在笔者塘头走访的16年中，直至今日，犯这种错误的人依然比比皆是。很多土塘温棚养殖失败，其根源都在于清塘不彻底或者方法错误。

使用生石灰正确的作法是：清塘时在塘底先挖几个小坑，然后把生石灰放入溶化，不待冷却立即均匀泼洒全池。也可以使用大的铁桶，在桶里加水化开，不待冷却马上全池泼洒。

这里还需注意一点：清塘过程中不管使用何种药品，请记得穿戴下水裤或者雨鞋，切不可光脚踩在池底，否则药品的高浓度将严重腐蚀脚底！

4、清塘总结：在这一步，有太多的养殖户做得不到位甚至完全做错。清塘工作做不好，等于输在了起跑线上！请各位千万不可认为清塘非常简单，一定要细心细致的做到位。

三、进水、二次消毒：

1、清塘后2-3天，可以进水（选择生石灰清塘的，适当拉长时间再进水）。进水口需绑密网进行过滤，防止从水源带入杂鱼、螺蛳、寄生虫等。进水到放苗水位后，需对池塘水进行二次消毒，可以选择二氧化氯、强氯精、二溴海因、聚维酮碘等各种常规消毒剂。

2、进水后，需安装、打开水车，促进水体对流、曝气，保证水体处于“活”的状态。特别是晴天中午，一定要打开水车。这是80%的土池养殖户没有做到的。为什么一定要做这步？举例：如果在这阶段，发现有亚硝酸氨氮，不用任何药品，水车连续开7个白天，亚硝酸氨氮就会降解。反过来，如果不开水车，光下降解亚硝酸氨氮的药物，是很难有效果。

四、肥水问题：

进水，二次消毒后，就一定要开始肥水了，水漂亮就可以放苗了？错！在农历10月前更是大错特错！请看笔者分析：

首先，南美白对虾对于PH值的要求，前期和后期是不一样的。正常前期（3公分前）PH最好是在7.5-8.5，后期（5公分后）PH值最好是在8.0-9.0。通俗来说：前期适当低一点，保证成活率；后期适当高一点，少有亚硝酸。

1、农历10月前的投苗：

请按笔者说的实践验证以下案例：以下午15点左右的PH为标准，水源PH值8.0，池塘底质为中性（地膜池、水泥池也行）；抽水入池后，池塘水PH值马上8.5；放置几天或者稍微肥水后，PH值9.0；放苗入池，2-3天后再测PH值是9.5以上！

以上案例在农历3-4月和农历8-9月更为明显！如果在此过程中，为了追求漂亮水色再一直肥水，那么放苗后2-3天的PH值将超过10！需注意的是：空池放苗是上面的规律，如果是同样时间的大虾池塘，则不会出现这种情况，请区别验证。

这就是在农历10月前，温棚苗的投放时，苗期肥水需慎重！原因就是这阶段如果肥水过头，PH将超乎你想象的高。

因此，在农历10月前的投苗和苗期管理阶段，笔者建议清水放苗，如需肥水以活菌（芽孢杆菌、光合细菌）为主。不仅如此，如果苗期PH偏高，还需要降解PH值。

2、农历10月后的投苗：

农历10月后，水温地温都处于比较低的状况，这时间段的投苗，就需要做肥水，以保证水质水色的稳定。到了低温阶段，如果放苗时，不适当做些肥水，反而是错误的了。

3、肥水问题总结：

外环境的污染，整个大自然水体富营养化，造成了今天养殖的一系列问题。就拿苗期的管理来说，和5年前10年前是截然不同的。10年前，不管什么季节，不做肥水，水可能永远不肥；5年前，稍微肥水，水就肥了；今天，不加肥水，水就已经很肥啦！这就是养殖户盛行的一句话：“清水放苗”的根源！但是在很多地方，还是有很多的养殖户不知道这句话，因为苗期水太肥、PH值过高，造成死虾损失的情况太多太多。

肥水与否，要结合天气、水温等状况，更要检测池塘的PH情况，把所有情况分析进去，再来决定管理措施，切不可按照夏天的养殖方法去养殖。即使同样是温棚放苗，不同的时间段，管理措施就可能是截然相反的。

PH过高处理措施：

EM调水王（或者乳酸菌王）1-2升+红糖5-8斤/亩×一米水位。早上8-9点泼洒。生物降碱，安全有效。再次强调，放苗前和苗期一个月内，一定要防止PH值过高，据笔者经验，农历3-4月和8-9月放苗，99%的池塘PH都是偏高的！

五、选苗试苗：

1、选择大厂家优质一代苗，如何选苗可以参考本人前面发表的“如何用显微镜看虾苗”。

2、试苗：此环节现在很多养殖户都省略，笔者认为还是很有必要的。试苗最好是用密网架设在池塘中间，分两次24和48小时观察结果。

六、有效提高放苗成活率的关键措施：

1、增氧机：放苗前1-2天，增氧机连续不停，保证水体“活”力。放苗后也需同样保持增氧机的合理多开，保证溶解氧充足。

2、净水改底：放苗前1天（提前3小时亦可），黑土精1包1亩，净化水质，改良底质。原因：水体如果悬浮物过多，会影响虾苗的鳃部呼吸，提前一点时间净化水质并改良底质，能有效提高虾苗入池后的适应力。

3、解毒：有机酸解毒灵1瓶2亩+解毒应激灵1包1亩。放苗前1小时泼洒，不仅解除消毒剂残留，更能有效提高虾苗入池后的体力和活力。

4、补钙：应激固壳素1包3亩。虾苗入池当晚17-18点左右必须下一次，在虾3公分之前保持1-3天一次。原因：虾苗入池当晚，就一定会脱壳。

七、放苗操作措施：

1、苗袋进场后，先放于池塘水面10-30分钟，以使苗袋和池塘水温一致。

2、避风处（上风口）放苗，避开下风口和池塘死角位置。

3、拆开袋口，先舀池塘水，而后袋口低于水面，稍微倾斜，使虾苗先自己游出一部分，而后在水面以下倒出。

4、放苗时动作要轻，力量均匀，切忌直接用倒的方法放苗。

以上操作看似简单，但是笔者发现，在实践中，在第2条和第3条上，80%的养殖户是做不到位的。比如第2条，虾苗袋入池后，因为风的影响，会把所有的苗袋刮到下风口，养殖户一般是直接开始解袋放苗。须知下风口，不仅有机物悬浮物多，影响虾苗的鳃部呼吸，而且下风口波浪大，虾苗入池时还得花费大量体力去抵抗风浪，所以下风口放苗是会影响投苗成活率的！再比如第3点，太多的养殖户操作，是把袋口提到水面以上，直接在水面以上倒出来的。细节决定成败，同样的苗不同的人来放，很多时候不是因为水质问题，就是因为操作手法问题，过苗成活率就已经天差地别。

八、温棚搭盖注意事项：

1、一般情况下，虾大相对稍晚搭温棚，虾小相对稍早搭温棚。

2、先放苗后盖薄膜的池塘，搭盖温棚薄膜时，不能一次性全部封紧，要先盖一半左右，慢慢把薄膜拉上。

3、根据农历和天气决定搭盖温棚时间。温棚搭盖，看的不仅仅是短时间的天气情况，更需按照农历时间来搭盖温棚。切不可因为一次的冷空气，就急急忙忙把薄膜盖上。

4、温棚薄膜盖紧后，晴天中午要注意定时透气，特别是在农历11月前尤其注意。

温棚养殖，盖薄膜拆薄膜，都是一门学问！先看农历，再看现时天气，还得看天气预报，同时还得观察南北风、虾大小、虾体质、水质、底质等等等等，综合来决定温棚搭盖的合理时间。千万不可一概而论，人搭我也搭。

总结 

简简单单的一个放苗，我们需要关注的点非常非常多，每个关键点其实都是可以写成一篇文章。因此，本文侧重讲的是，温棚放苗的一些误区和最关键的重点，希望给大家一些启发，以后有机会再和大家说说温棚的苗期管理。