黑龙江八五六农场举办第三届河蟹节

（摘自中国食品信息网）打起腰鼓，扭起秧歌，跳起团体操，文化活动一个接一个。9月20日开幕的八五六农场第三届“河蟹节”，客商蟹农手拉手，文化搭台唱河蟹戏，“青山湖蟹”名气越来越大。
　　拥有丰富水资源的八五六农场引导职工承包水面养殖投资少效益高的河蟹，河蟹养殖水面由几百亩发展到4.6万亩。为提高河蟹个体规格质量，保持生态资源的可持续利用，今年采取水面轮换休闲和稀养措施。并探索出了一套寒区河蟹安全越冬养殖技术。收获二龄蟹2万多公斤，两年期的河蟹平均重量都在150克以上。这届河蟹节评出的“蟹王”“蟹后”重量都超过了250克。河蟹个头大市场上格外走俏，每公斤卖到了70元钱。
　　为把河蟹产业做大做强，八五六农场为域内河蟹注册了“青山湖”牌河蟹商标。通过举办河蟹节和发展旅游观光产业，扩大“青山湖”河蟹知名度。今年，农场被农业部评为水产健康养殖示范区，是全垦区唯一榜上有名的示范区。
　　河蟹节上，蟹农与客商面对面谈河蟹养殖前景，手拉手讨价还价签订合同。据悉，今年预计产出的17万公斤河蟹都找到了买家。辽宁客商张海伦在农场已经住了十几天了，这期间他走了好几家河蟹养殖场。他说来农场参加河蟹节不虚此行，农场养河蟹水面大，食料丰富，河蟹个头大，卖到韩国能卖出好价钱。他签定了1.5万斤河蟹收购合同。

                                          南方渔网编辑：陈如燕