下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初,元旦刚过,各地存塘的虾非常少,各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出,至3月初为止,2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比,价格相差10元左右/斤,价格差异幅度较大。4月中旬,各地存塘合规格上市对虾量大大减少,以致于市场供应量不足,各地虾价都在慢慢增长中,整体行情趋于上涨。4月中下旬,因为临近五一假期,很多养殖户都在待价而沽,准备等到五一假期虾价高涨才卖虾,致使对虾出塘量大大减少,短期内各地虾价都趋向上涨。五一假期过后,对虾市场消费进入疲软状态,致使虾价下滑,各地现有存塘合规格上市的对虾少,市场需求平淡,预计短期内虾价上涨可能性低,后市行情不被看好。6月初,受到高温天气或频繁降雨天气的影响,各地对虾养殖的发病率增加,部分地区的对虾供应出现短缺,但是市场销量很不理想,近期各地虾价都是处于不断下滑的状态。6月下旬,端午节假期一过,各地对虾的市场消费量剧减,整体销量马上呈现回落状态,受此影响,虾价也跟着不断下跌,预计短期内各地的虾价上涨难度大,后市行情不被看好。7月初,各地一造虾的存塘量都减少了很多,相应的整体对虾供应量也减少了,虽然市场的销量没有增大,但是虾价方面也有回暖的迹象,如果短期内对虾供应量保持稳定的话,后市虾价上涨空间会更大。具体价格趋势如下:
据悉,华南地区的一造虾已经卖得七七八八了,现有存塘的一造虾并不多,整体供应量大大减少,加上各地的市场销量有所好转,整体虾价都呈现稳中有涨的趋势,后市虾价行情被看好。具体价格如下:
海南地区的一造虾供应正式进入尾声,现在可以说是一造虾和二造虾的上市交接期了,整体市场的供应有青黄不接的现象出现,现在二造虾普遍都有40-80头/斤的规格,但是目前来看二造虾的养殖情况并不理想,因为150-200头/斤规格的二造虾排塘量很多,估计要等到7月底的时候二造虾才能大量上市,今年二造虾的产量还没有办法估算,如果今年二造虾的产量减少的话,预计后市二造虾的价格肯定会飙升。
湛江地区现有大规格对虾的存塘量非常少,近期的对虾出塘量并不多,而且出塘的多数是小规格的问题虾,导致了现在虾中收虾都是直接看质量给价。往年7月份的时候湛江地区就处于对虾出塘高峰期了,但是今年因为产量和规格的原因,预计要等到7月底或者8月初的时候湛江地区的对虾才会进入出塘高峰期,在此之前,整体的虾价都会处于持续上涨的状态。
珠三角地区的一造虾也差不多卖完了,现有存塘的对虾规格比较均匀,40-70头/斤规格的对虾都有,只是大规格对虾比较稀缺。江苏如东县全县大棚直放苗养殖的南美白对虾己销售总量的80%,套二茬苗养殖的南美白对虾己销售总量的50%。(以上价格及观点仅供参考)
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