下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初,元旦刚过,各地存塘的虾非常少,各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出,至3月初为止,2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比,价格相差10元左右/斤,价格差异幅度较大。3月下旬,各地合规格上市的对虾量很少,存塘的多数都是刚刚投放不久的虾苗,市场供货量不足,各地虾价都在缓步上涨中,后市虾价被看好。4月初,临近清明时节,各地的对虾市场需求量有所变化,导致行情波动、虾价升降不一。4月中旬,各地存塘合规格上市对虾量大大减少,以致于市场供应量不足,各地虾价都在慢慢增长中,整体行情趋于上涨。4月中下旬,因为临近五一假期,很多养殖户都在待价而沽,准备等到五一假期虾价高涨才卖虾,致使对虾出塘量大大减少,短期内各地虾价都趋向上涨。五一假期过后,对虾市场消费进入疲软状态,致使虾价下滑,各地现有存塘合规格上市的对虾少,市场需求平淡,预计短期内虾价上涨可能性低,后市行情不被看好。具体价格趋势如下:
据悉,小满节气已过,“龙舟水”也到了,现在各地降雨频繁而且降雨量也明显加大,受此影响,各地养殖的对虾也大量出现应激发病致使上市病虾量剧增,各地虾价也出现不同程度的下滑,短期内各地虾价上涨的可能性很低。具体价格如下:
珠三角地区是受“龙舟水”影响最为明显的地区,五一假期至今,几乎每天都会降雨,而且下暴雨的几率很高,珠三角地区现有存塘的对虾多数以小规格为主,所以对虾发病的现象也非常多,最近养殖户都在积极售卖发病的对虾,虾中收购对虾都会先看对虾的质量再给价,以致于同一规格的对虾质量好和质量差的价格会出现明显的落差。大规格对虾发病少,价格也相对稳定,珠三角地区很多60-70头/斤规格的对虾是走长途车运输到外省地区销售,因为外省的需求量比较大,有时候走长途车的虾价会比较理想,例如中山阜沙地区70头/斤规格的对虾(浸笼)走长途车,输送到湖南和江西地区销售,最近两天的虾价是19元/斤。
据业内人士了解,海南地区和福建地区也跟珠三角地区一样,最近发病的对虾很多,因此造成了市场冲击,虾价也出现1-3元/斤的降幅。各地都是大规格对虾缺货、小规格对虾泛滥,现在市场的刚需疲软,也有人预测可能要等到端午节的时候,大规格对虾供应开始增多,市民消费也会受到节假日的推动而加大,届时虾价有可能会上涨。(以上价格及观点仅供参考)
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