2015年,罗氏沼虾的养殖依旧火热,除了常规纯养、精养模式外,罗氏沼虾跟南美白对虾的混养也在各地逐渐兴起。4月中下旬正当投苗高峰期,各地罗氏沼虾苗场订单不断。
卖方市场
购买罗氏沼虾苗须排队
罗氏沼虾属于小众品种,近几年成品虾价格相对稳定,苗种价格也一直稳定在400-600元/万尾。
2015年罗氏沼虾养殖主要增长点来自两方面,一是高要罗非鱼养殖户转养,由于2015年罗非鱼价格低迷,今年不少罗非鱼养殖户转养罗氏沼虾。二是用于南美白对虾的套养,由于南美白对虾发病率高居不下,在中国虾产业体系的推广下,套样模式逐渐在养殖户中流行,而罗氏沼虾也因价格好,能够通过吃病虾、死虾起到生物防控的作用而深受养殖户青睐。据了解,2015年中山板芙选择对虾混养模式的养殖户从5成增长到7成,其中罗氏沼虾就是其中一个受追捧的混养品种。
据南方农村报记者了解,2015年罗氏沼虾苗的售价在450-600元/万尾;而华东地区价格在480元/万尾左右,但是苗场最终只给8成的虾苗,折算起来华东地区的虾苗价格高达600元/万尾。
养殖户的热捧造成罗氏沼虾苗供不应求,养殖户须排队购苗。“2014年年底我就跟苗场预定了1000多万尾的罗虾苗,但是到4月中,苗场才表示不能在5月前供上苗。”肇庆的饲料经销商李明(化名)只能到其他地方帮客户继续找苗,因为“季节不等人,4月下旬正是投苗季节,再不放苗,虾延迟上市,虾价就会下滑。”
苗种退化
苗企引进外国亲本
虽然罗氏沼虾的养殖效益好,但其苗种退化问题严重,倘若苗种选择不好,一年的辛劳就付诸东流。
“买虾罗氏苗就像赌博一样,运气好,买到好的苗,就能赚钱。”肇庆高要的经销商李荣太告诉南方农村报记者,罗氏沼虾的苗种退化问题十分严重,肉眼根本分辨不出苗种的优劣。不好的苗种,吃了饲料却不长个头,身体短小,两只鳌长得特别大,像蝎子一样。遇到这样的“蝎子虾”,养殖户往往连苗种钱都不够。据李荣太估计,2014年他就有3成左右的客户出现养不大的现象。
为了打破种苗困局,苗场也在种虾方面下足了功夫。通过世界各地搜寻优质种虾种虾来源各异,有的是国内科研机构选育的,有的是从海外进口,如马来西亚、泰国、柬埔寨、以色列等。“这些亲虾来源真是看得人眼花缭乱。”李明表示,养殖户最看重的是养殖效果,亲虾从哪里来的,养殖户根本无法辨别。
“选种、保种比引种更加重要。”广州金洋水产养殖有限公司总经理潘淦告诉南方农村报记者,目前国内一些不规范的罗氏沼虾苗场,用从养殖户那里采购回来的大规格虾做种虾,这种方式培养出来的虾苗,质量难以保证。而国外引种也具有不确定性,因为亲虾需要适应国内的养殖环境。他认为,要保证虾苗质量,选种保种才是最关键的工作。
2015年中山龙泽水产养殖有限公司也在引种上花了功夫,从泰国正大引进罗氏沼虾的亲虾来培育虾苗。据龙泽水产总经理陈文辉介绍,这批种虾今年2月才引进,目前产能有限。“由于正大罗氏沼虾苗刚刚起步,养殖特性要经过一个养殖周期的观察,目前我们自己在试养,同时在小范围客户中推广。”陈文辉表示,如果这造虾养殖效果好,将在7月份加大推广力度。
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