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调查:35家苗企眼中的进口亲虾质量

发布时间:2015/4/15 11:06:53  来源:农财宝典  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(1)
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核心提示:选对了虾苗,养虾就相当于成功了一半。但由于目前虾苗行业缺乏有效监管、入行门槛低,导致虾苗产业鱼龙混杂、虾苗质量参差不齐。尽管如此,虾苗行业中仍有一批虾苗企业一直实实在在地专研、努力地给养殖户
中国水产门户网报道

选对了虾苗,养虾就相当于成功了一半。但由于目前虾苗行业缺乏有效监管、入行门槛低,导致虾苗产业鱼龙混杂、虾苗质量参差不齐。尽管如此,虾苗行业中仍有一批虾苗企业一直实实在在地专研、努力地给养殖户培育优质的虾苗,引领这虾苗产业的发展。

      在全国虾苗口碑调查活动中,记者走访调研了广东、海南、福建等地的35家虾苗企业,共同探讨南美白对虾的养殖现状和未来。

      对虾苗企业的调查,既是对今年虾苗生产的摸底,更是企业们所关心的行业问题的反映。本次调查涵盖了华南地区的大部分虾苗企业,无论是市场覆盖面积,还是育种水平,他们均代表了当前中国对虾种苗行业的发展水平。

      令人有些意外的是,在本次调查中, 对当前行业的热点问题,众多虾苗企业都给出了及其相似的答案。

      总体来看,企业们对今年的市场相对看好,亲虾引进量、计划产量均比去年有明显的增加,但与此同时,企业们在乐观中仍然表示出谨慎,对虾行业遭受的困扰已非短期存在,虽然处在产业链的前段,但随着形势的恶化,他们也感受到了一丝寒意。

      苗企普遍担忧:假冒者最恶劣

      今年给虾苗企业带来的最大困扰是什么?有超过90% 的受访者提到了市场的混乱。他们提出两点因素,一是各种来路不清的“山寨”虾苗、在经历高温、抗生素环境培育后投放市场;二是由于各种“李鬼”虾苗冒充一代苗,在造成养殖失败后,使养殖户对一代苗造成误解,留下恶劣印象。

      从当前行业来看,经过系统选育、严格培育的一代苗,无疑是对虾种苗业未来的方向,其优越的各项指标,也早在市场中得到了验证。有行业人士提出, 虾病蔓延,种苗是一个相当关键的因素, 各种“作坊式”苗场的存在,带来了很大的风险。

      不仅是对虾,在整个水产种苗市场, 混乱无序的现象由来已久。虽然近几年来,多个企业,特别是饲料企业大规模引进进口亲虾,采用严格的培育方式进行生产,获得了良好的反映,但是由于种种原因,劣质虾苗仍然在市场上大量存在。

      “有些人卖虾苗,讲明了是本地苗, 价格虽然定的便宜,其实不会影响市场, 最可恶是假冒那些假冒一代苗的。”海南某虾苗企业负责人这样对《农财宝典》记者说,假冒一代苗可以把价格定的较高,售卖者在骗取大笔利润之后,留下的养殖户的失收,和名声受到连累的正规苗企。

      中山某位同时经营一代苗和二代苗的老板也提出,对于不同档次的虾苗, 自己都明码标价,而且会对客户讲清楚其中利弊,只要诚实经营,其实卖什么产品都可以,但那些“李鬼”不仅害了虾农,还连累了同行。

      自建分场确保质量 病害困扰仍重

      虾病的话题,可以说是老问题,年年都暴发,年年都死虾,但又是新问题, 每一年虾病的特征都不尽相同,各个养殖地区也有不同的变化。以“早期快速死亡”和“偷死”为特征的虾病,正在从南向北,蔓延整个中国大陆养虾区, 在多年低成功率的打击下,虾苗企业也受到了影响。

      在几年前,很多虾苗企业已经开始强化确保产品质量,大量建设自有标粗场,就是最显著的现象。事实已经证明, 在“育苗—标粗—养殖”的链条中,由于产品的特殊性,合作经营模式几乎注定无法成立,本次的受访企业,全部都采用了自建标粗场的方式。

      事实上,在养殖户群体中,对虾苗质量的评价标准很模糊:有没有养成功。所以,在投苗时的“跟风”做法非常盛行, 但是在普遍低成功率的大环境虾,造成了人们对虾苗好坏判断的无所适从,很大程度上使企业无法对产品和市场做出精准的判断。

      和大型饲料企业不同,虾苗企业无论是从经营模式、盈利模式还是人员构成看,都无法支撑长期、持续的售后服务,结合养殖层面对虾苗质量的模糊观念,整个虾苗行业无可避免地会被带入病害影响的漩涡。

      亲虾评价:SIS 第一,正大其次

      美国进口SIS 亲虾,这恐怕是近年来,各个苗企最多的宣传口号。凭借优异的生长速度,现在SIS 亲虾基本占领了整个中国的虾苗行业,在这次调查中, 众多苗企依旧进口了大量SIS 亲虾。

      2013 年、2014 年,湛江市对虾苗种协会和SIS 的谈判,是当时轰动行业的大事,但从协会一方的谈判诉求中可以看出业界的无奈:谈判只是提醒对方, 亲虾的质量在下降,而且提价过高。当时谈判的众多参与者也表示,现在谁也摆脱不了SIS。

      目前,中国亲虾的来源主要有三个: 美国SIS、泰国正大、科纳湾等。除了SIS 外,泰国正大也是老牌的亲虾生产企业,在早年更是依靠亲虾的过硬质量, 在国内虾料市场杀出一片天地。

      在本次调查中,对于这几家亲虾的评价,各企业褒贬不一,综合统计看, 无论是成熟度、繁殖力还是供应量, SIS 毫无争议排在第一,正大其次。

      另外,还有一个值得注意的现象, 绝大多数受访企业正在关注华东、华北市场,近几年来,这些地区的对虾养殖扩展非常迅速,但是基本没有成熟的虾苗企业,育种技术也相对落后,从2012 年,当地对虾养殖大规模发生病害开始,对质量优异的一代苗的需求越来越大。

      关于亲虾质量,他们也有话说——

      网友“光头强”:今年开春的气温比往年高,目前不少主养区已投苗。但一些苗场反映今年育苗相对困难,虾苗活力欠佳。部分养殖户称去年养殖SIS总体良好,但今年虾苗表现并不理想:出现大小参差不齐、放入大塘养殖上罾较慢。

      究其原因,是因为我们的养殖环境的问题,还是养殖技术的问题,或者是SIS亲虾种质退化带来的影响,值得大家关注和思考。要打破SIS一家独大的局面,可能还要很长的时候。好消息是,今年泰国正大集团开始正式销售亲虾挑战SIS,加上科纳湾、塞班,以及国内主选育的亲虾品牌的实力也在提高,苗场和养殖户也许不一定非要购买SIS的亲虾和虾苗。

      网友“鱼奴”:其实科那湾也不错,去年表现不稳定,但今年许多大公司也偷进了,因为科那湾苗好育,关键时刻搬它出保本;塞班亲虾产卵少,培苗也困难,产量仍然难增长,苗企易亏本,但苗抗逆性仍然比SiS好,生长速度比SiS慢些,适合虾塘条件稍差的虾塘养殖,特别淡水塘,SiS适合工厂化,高宻度养殖。

      条件恶劣的虾塘选择SIS简直是灭难,选择科拿湾的苗更好些,关于塞班苗是亲虾仍然露天培养,抗病好些。

      网友“时茜茜”:SIS这两年的表现确实一般,但并不是个例,在病害高发的大环境下,也不能说是种虾出了问题。据我所知,这么多年SIS并没有盲目扩大产能,产销量都很稳定,这说明,他们还是很注重质量和声誉的。

编辑:黄姗 访问人次:4434 关键字:虾苗,一代苗,SIS,苗企,质量,调查,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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评论列表  
  水产门户网网友 2015/9/18 22:47:57
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