水产加工向精深迈进 上半年新增产能10万吨

一吨低价白鲢鱼，通过精深加工，可提取110公斤氨基酸，增值数十倍。

　　鄂州市湖北振源生物科技公司的执行经理朱亚鸣介绍，今年5月，公司在俄罗斯专家的指导下，已经试制成功鱼制品氨基酸，开全国水产品制氨基酸之先河。

　　在这里，除鱼鳃外，包括鱼的下脚料，全鱼均可有效利用。目前公司正在按有关程序申报批文。到10月份，公司即可正式开工。全部投产后，可年产氨基酸100吨，按目前市价计算，产值可达3000万美元。

　　20日，浠水的湖北神鹭水产品公司的小龙虾加工收盘。在短短80天内，这家今年5月1日投产的公司，加工小龙虾3300吨。25日，该公司最后一批出口虾仁发货。总助王峰介绍，近日，公司正在改装生产线，准备迎接8月下旬开始的鱼加工季节。

　　神鹭公司实际上是潜江莱克水产公司的延伸。在当前水产品加工热季，莱克公司作为大董东，投资3000万元，于元月动工建厂。预计今年出口产值将达1000万美元。

　　从冷冻水产品到加工虾仁、整肢虾、鱼奶、鱼火腿，再到氨基酸、甲壳素等高附加值的产品，近年来，我省水产品加工步步向精深方向迈进。上半年新增的10万吨产能，主要生产氨基酸、甲壳素、鱼火腿等。

　　目前全省产能达50万吨，带动季节性用工近8万人。

                                                             南方渔网编辑：黄倩