近日,山东海星长盈集团有限公司与省标准化研究院签署了水产品质量追溯体系试点工作协议,这一系统的启动开创了我国首家采用ANCC全球统一标识系统建立水产品质量追溯体系的先例。
水产品质量追溯体系是通过采用ANCC全球统一标识系统,在企业实施追溯系统企业端软件和标识规范,对企业从养殖到产品出厂进行规范化管理,使企业按照标准化管理要求组织生产,为消费者提供健康、安全的产品。消费者可以通过在超市、批发市场等销售端安装的查询系统和网络、电话、短信等多种手段查询。同时,该系统还通过集成农业、卫生、质监检验等监管部门的水产品安全监管信息,将社会各界对水产品安全监管工作有效地连为一体,打造全方位、广覆盖、全过程、立体式的监控体系。
南方渔网编辑:黄倩
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