中国水产门户网报道近年来我国稻田养殖发展很快,据统计2010年我国稻田养殖面积已经达到了132.61万公顷,年生产水产品达到124.27万吨,占淡水养殖总产量的5.30%,已经接近全国湖泊养殖的总产量(153.66万吨,占淡水养殖总产量6.55%)。
稻田种养技术与稻田养鱼方式相比,具有明显的不同特点:
1.稻田种养的对象以经济效益较好的甲壳类为主,例如:小龙虾、河蟹等,鱼类(泥鳅、黄鳝等)为辅。
2.采用种养结合的模式,形成了一个稻蟹(虾、鱼)共生的系统,通过保持和改善生态系统的动态平衡,努力提高太阳能的利用率,促进物质在系统内的循环和重复利用,使之成为资源节约型、环境友好型、食品安全型的生产模式,产品为无公害的绿色食品有机食品。
3.稻田从单一种植结构转为种养结合的复合结构,综合效益极为显著。
4.组织化程度高,连片作业,规模经营,实施合作化、企业化,产销一体化。
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