下图是2014年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。整个图很明显的就可以区分为2个不同的部分:2月份到4月份整体的虾价处于非常高企的状态;5月份至6月下旬整体虾价就一直不断下滑,整体价格比较低迷,7月初虾价开始出现上涨,到了9月份,因为存塘量和销售量等问题,整体虾价一直不断的浮动,但是升降幅度不算太大;10月国庆假期之后,市场刚性需求明显减少,对虾销售进入淡季,各地的虾价一直处于下行的状态。11月中旬,各地进入清塘高峰期,各地虾价因存塘量和销量不同,虾价升降不一。11月下旬对虾越来越少,价格也逐渐稳定。12月初各地大降温,养殖户出虾多,市场冲击致使虾价出现波动。12月中旬,各地存塘虾量明显大减,整体销售量没有增多,虾价趋于平稳。12月中下旬,各地的白水塘对虾存量稀少,市场销售量有所好转,整体虾价也开始上涨。具体价格趋势如下:
据悉,现在除了海南地区之外,各地合规格出塘的对虾存塘量都非常少,冬至刚过、元旦也临近了,年底的节假日很多,大大的促进了对虾的消费量,对虾的市场销售量好,虾价也自然趋于上涨。具体价格如下:
据中山东凤地区的虾中吕老板消息,最近几天东凤地区的虾价上涨明显,主要是白水塘的对虾已经基本清完,合规格出塘的棚虾量又少,市场销售量好,虾价就一直上涨,预计后市虾价还会有上涨的可能。
据如东的对虾收购商王先生消息,如东地区的对虾养殖已经完结了,所有的对虾在前几天已经被收购一空,现在很多虾中都跑去收购一种叫“海白虾”的小虾,这种海白虾的规格很小,最大的在200头左右/斤,但是味道鲜美,很受市民欢迎。
据海南地区的对虾加工厂许总消息,今年海南地区的第三造虾的整体养殖情况很不错,有部分养殖户是选择中造虾不养,清塘消毒,之后直接养殖第三造虾,所以现在海南地区存塘的对虾都是以第三造虾为主,存塘虾量很多,预计可以直接供应到明年的清明节。最近对虾加工厂的订单量很少,冰虾的虾价也因此有所下滑。(以上价格及观点仅供参考)
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