绿色健康的海参产品逐渐成为人们消费的新需求,为适应这一形势,我市调整海参育苗、养殖新方式,生产出健康安全的海珍品。
海参暂养在育苗室内
生态育苗 受精卵32小时回大海
在位于金州新区大李家镇的大连某海产公司的海参原种场,记者看到,这里一处围堰十分引人注目。总经理吴先生告诉记者,这个围堰就是公司的网箱养殖区域,是他们的海上育苗车间。网箱里是他采用生态化育苗方式,培育的海参苗。“三年前,我们就开始进行生态育苗,在海参形成受精卵之后,32小时就把它移到海里面去,在海里面有网箱,在网箱里面完全通过自然状态来生活,也不用人工投饵,大大降低成本。另外,海参的生长过程中,体质比较健康,长成的过程中,成活率也比较高。”
普兰店市皮口镇的大连某水产公司也采用这种生态育苗方式。据公司技术总监介绍,公司生产的海参原种全都来自长海县塞里岛的海洋牧场,海参产卵后,培育成优质海参,每年5和10月投放到深海的网箱。“我们微生物制剂里面,有光和细菌,芽孢杆菌,乳酸菌和氨基酸,不用任何的抗生素药或者是国家规定的不允许用的药品。我们在池子里的成活率基本上达到95%以上,到海里的成活率也能达到90%以上。”
海参形成受精卵之后,32小时就把它移到海里面去
三段式育苗新方式 将进行推广
据了解,这种养殖模式被称为三段式海参育苗方式,第一段是在育苗室培育幼苗,第二段是把幼苗投放到网箱中,经过一年生长投放到大海或者是池塘,进行养殖,这是第三段。而传统的育苗方法是两段式,即育苗室育苗阶段和海里投放阶段。从长远来看,物种在退化,而这种新模式,让整个育苗过程在自然海域的环境中完成,培育的海参苗苗壮,成活率高,而且养殖成本低。同时每亩可增产30斤到50斤海参。这种生物育苗法促进了海参苗种产业和海参养殖业健康发展。目前,这种养殖模式经过近三年的试点已比较成熟,我市将在更多海参养殖基地进行推广。
“生态苗无论从产品质量也好,成活率也好,都要好于人工的苗种,通过我们阶段性的验收,它的效果还是很好的,目前已经得到大家的认可,我市适合于这种模式去搞这种生态苗种的区域还是很多的。下一步我们将加大他的推广面,多建一些生态苗种的培育点,逐步扩大规模,提供更多的苗种供生产者使用。”市海洋与渔业局副局长李俊。
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