庄河重视海水环境开拓水产市场

辽宁省庄河市用科学发展观指导海洋渔业发展，做深做活海洋渔业文章，走出一条生态渔业和高附加值渔业相结合之路，实现了渔业经济的可持续发展。去年，庄河海洋渔业总产值达到55亿元，位列辽宁省县级第一位。今年上半年，庄河海洋渔业总产值已达31亿元。
 
　　
庄河市是辽宁省渔业经济大市，渔业资源丰富，尤其以杂色蛤质地优良闻名于世，有东方蚬库的美誉。由于传统渔业重采轻养，加之日益严重的环境污染导致生态失衡，这里的贝类资源曾一度枯竭。
　　
海洋渔业是庄河市县域经济发展的支柱产业之一，如何再造海洋渔业资源优势，并将这一优势转化为经济强势？庄河市明确了走海洋渔业可持续发展之路。他们首先请来科技人员，解决了贝类人工育苗和养殖技术，并建设了一座规模达10万立方米水体的世界最大的贝类育苗室，贝类养殖的资源优势很快得到了恢复。在此基础上，庄河市先后投入800万元用于海洋环境与污染的治理。并依靠科技创新，将杂色蛤养殖由浅滩移向了深海，实现了传统贝类养殖的重大突破。贝类浅滩养殖抗风浪能力弱，病害较多，养殖的贝类容易死亡。转移到深水养殖后，这些问题都迎刃而解了。今年年初，大连地区遭遇历史罕见的风暴潮，浅海养殖业遭受重创，而庄河地区的贝类却因为养在5米以下的深水层，没有受到任何影响。
　　
由于深海水质优良，污染少，贝类生长速度提高了一倍，不但避免了自然风险，还形成了良性循环。2006年，庄河地区贝类产量达到25万吨，预计今年产量将达到35万吨。更令人欣喜的是，前些年庄河海域频频发生赤潮，近年来，由于大规模深海养殖的贝类以赤潮生物为食物，其生长过程中不断净化海水，改善生态环境，赤潮已从庄河海域完全消失了。
　　
生态环境改善了，原本数目正在减少的鱼、虾等当地海产品又丰富起来，一度衰退的地产渔品加工业也随之繁荣起来。但重新繁荣的加工业不再以鲜活销售和冻、干品初加工为主，而是利用新工艺、新设备，向附加值高的精深加工及综合利用产品转化。全市以渔品深加工为主的加工企业已达83家。
　　
近年来，庄河市先后开发了河豚鱼罐头、调味杂色蛤、即食海参等水产食品以及贝类提取素等海洋保健产品，极大地提高了水产品的附加值。今年上半年，庄河地产原料加工量占总加工量26.7%，而产值却占加工业总产值的50%，达到7亿多元。目前，拥有10万亩贝类养殖基地的海洋村，正在兴建一座国内领先、年加工能力两万吨的贝类加工厂，生产贝类调味品及贝类功能食品，预计产品在国内及欧美、日韩具有广阔市场。

                                                南方渔网编辑：陈如燕