由农财宝典对虾产业研究室数据监控,受商品对虾存塘量少、换季期间发病频繁以及市场刚性需求减少影响,目前对虾销售市场整体低迷,塘头虾价波动下行,2014年11月5日,中国虾价指数收报点106.78,较上一统计日(10月29日)下调3.15点,本周折算平均虾价22.09元/斤(40支/斤,下同),环比上周下跌0.65元/斤。业内人士预测,至农历10月份冬棚虾陆续出塘之前,虾价难有明显上涨空间。
产区方面,目前外塘存塘商品虾量有限,多为个别较迟投苗的养殖户所有,少数为产区养殖户待价留塘的虾,整体规格不规整,虾价持续下行。华南产区冬棚虾进行时,华东大棚虾开始陆续上市,开盘价同比去年低6-7元,今年报价23元/斤。
据农财宝典对虾产业研究室分析师了解,目前广西整体存塘虾为1成左右,规格不规整,由于浙江养殖户赶着早点出虾回家,虾中给价低,虾价持续下行。海南存塘虾量少,虾价波动较小,后期虾价持稳。
福建罗源仍有40%存塘虾养殖户在等价格,当地对虾多以活虾走浙江南京一带市场,随着天气转冷,出海渔船逐渐减少,海鲜供应量也相应减少,本周虾中收虾积极性提高,但塘头虾价并未见即时上调,当地虾中表示,塘头虾价调整仍要综合市场实际行情,就目前情况看来,未来一周或会有小幅上调空间。漳州产区目前冬棚搭建进展顺利,养殖户投苗积极性高涨,近期清塘较为集中,虾价略下滑,业内人士预测,随着存塘虾越来越少,后市虾价或会走高。
除存塘虾量少外,广东产区业内人士普遍反映换季带来的天气变化引起对虾应激反应,虾塘对虾目前黑鳃较多,或出现虾中嫌虾薄壳压低价格情况,虾价持续走低。不过,粤西及珠三角冬棚养殖情况较为稳定,目前仍处于盖棚放苗期间,少数已入棚一个月左右,多数膜还未盖上。
本周华东产区虾价平均上调0.5元/斤,业内人士分析认为,天气变冷海鲜供应减少,同时商品虾存塘量不多是当地虾价上调的主因。而产区棚虾于本周开始规模上市,受现时整体对虾价位较低影响,棚虾开盘价同比去年低6-7元/斤,今年40支/斤规格塘头开盘价23元/斤。此外,由于外塘虾长途运输活力优于棚虾,棚虾价格比外塘虾低1元/斤。
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