闽南及周边地区南美白对虾养殖小问答

中国水产门户网报道

1、硬池养殖南美白对虾有什么优势？
答：A、操作简单，可以随时进行吸污、排污、流水等有利于养殖的操作，下雨可排表层淡水、倒藻可排底层浑水。
B、出售方便、灵活，卖虾数量、时间易于控制。
C、养殖门槛低，对养殖技术水平要求不高，硬池养殖接近工厂化养殖，操作流程简单，易于掌握。
D、水质易于通过药物进行调控，效果明显。
E、沙滤水源，减少了养殖区的外来病原微生物，池小塘多，单个池相互独立，意味着传染病一传多的机会或者易感群体缩小，降低发病风险损失，容易隔离传染源，杜绝传染。
F、高产稳产，减少养殖的周期，有效利用池塘空间，苗期少用池，成品分多池。一个车间可以同时放养大小几批虾，可以赶在不同价位出售，效益相对稳定，避免因为赶高价而盲目放苗。

2、硬池养殖南美白对虾对设施有什么要求？
答：硬池养虾对设施的要求很高，其设施的优劣对养殖的成功率起了决定性作用。
基础设施包括增氧设施、鼓风机、沙井、沙滤塔、抽水机、发电机组、温棚、遮阳网等。
其中增氧设施最为重要，硬池增氧目前多采用纳米管，其增氧能力强，可以弥补养殖管理的缺陷，提高养殖的成功率、饵料转化率以及水体净化能力；充足的溶解氧可以使对虾保持良好的状态，吃料又快又猛，缩短养殖的周期。比如不同的两个场，在其它条件都相同的情况下，增氧能力强的场，加料猛、生长快、产量高，养殖过程顺利。而增氧能力弱的，虽然养殖前期很没有明显差别，但是当对虾规格达到100条/斤以内的时候，就容易出现加料慢、体色差、偷死多等问题。
我们建议：增氧能力尽量达到5-10W/m³以上。

3、为什么采用四角循环纳米管增氧方式？
答：四角循环纳米管增氧方式有以下优点：
A、增氧能力强，效率高；
B、单位产量高；
C、无死角，易于集污、排污；
D、微流水环境，适宜对虾生长；
E、水质稳定，净水能力强，发病率低；

4、硬池养殖南美白对虾过程中青苔的危害和预防？
答：青苔的危害：
A、池塘长青苔，水体透明度大，甚至清澈见底，对虾容易出现应激。
B、若苗期投喂不足，虾苗易摄食青苔。青苔营养匮乏，且不易被消化吸收，长期摄食将影响虾苗发育,造成对虾吃料少、转料慢、体质弱、体色差、不脱壳等问题。
C、青苔繁殖旺盛，容易造成水体pH值高、溶解氧过饱和，易出现“气泡病”。
D、青苔死亡分解后产生硫化氢和羟胺等有毒物质，引起水质发黑、发臭，易造成鳃水肿、黄鳃、黑鳃、蜕壳不遂等问题，严重的可直接导致对虾中毒死亡。
E、青苔生长旺盛，增加养殖管理难度，如影响投喂观察、搬池分苗。青苔过多时，虾苗误入其中易被缠死。
青苔的预防：
A、不使用含有青苔孢子的水源。
B、彻底清洗池塘，大剂量使用漂白粉或“苔藻净”杀灭青苔及其孢子，然后再冲洗干净。直接晒池的做法不能有效杀灭青苔孢子体，青苔虽晒干发白，但遇水后又复苏繁殖。
C、培水时，选择可溶性有机肥和复合益生菌，水质稳定，青苔不易繁殖。
D、苗期选择投喂利洋优质黑虾片，抑制青苔的同时为虾苗提供优质饵料，一举两得，效果稳定。
E、放苗后，混养少量篮子鱼，控制青苔效果明显，但易影响虾苗成活率及对虾的饵料系数。

5、硬池养殖南美白对虾倒藻后如何处理 ？
答：在硬池养殖的过程中水体经常变化，其中倒藻对养虾的危害较大。倒藻即水体中藻类大量或全部死亡，导致水色突然变清、变浊、变红甚至于变黑的现象。
倒藻易产生大量的藻毒素、氨氮和亚硝酸盐等有毒有害物质，造成对虾应激、中毒，进而诱发细菌病和病毒病。倒藻后水体缺氧严重，容易诱发“白便”。
硬池养虾倒藻后，首先需要排底污或吸底，将大量的死藻排出后再使用大剂量的“碧水安”进行解毒，避免藻毒素对虾造成危害。之后使用“活力碳+利菌多”补菌培藻，重新建立稳定的水体生态。


6、虾体发光和水体发光有什么原因？
答：虾体发光是由发光弧菌引起，发光弧菌在虾体表面附着，对虾游动时出现发光、发亮的现象，此时水体易缺氧，对虾易应激，吃料慢。
水体发光主要是发光甲藻引起，发光甲藻俗称“夜光虫”，主要发生在水温高的夏季，夜间集中分布于表层水，荧光呈点状分布，明显区别于发光弧菌。
水体、虾体发光的危害为：
A、缺氧B、中毒C、应激D、慢料
应对方法如下：
A、多增氧、改底 B、常解毒 C、多用菌D、白天投喂，夜间开灯 E、避免“消杀”

7、硬池养殖南美白对虾中虾跳塘的原因？
答：在硬池养殖中虾跳塘一般有以下几种原因：
A、水体缺氧，对虾不伏底。
B、急性中毒或应激。
C、水体或虾体发光，对虾不适而跳水。
D、人为惊吓应激，灯光声音刺激。
E、虾密度太高，投料时抢料厉害。

8、南美白对虾拉“白便”是怎么回事？
答：高温季节，硬池养虾中常发生对虾拉“白便”现象，即白色的粪便漂浮在水面。
“白便”不是食物消化后形成的代谢产物，而是肝胰脏、肠道发生病变后，脱落的组织细胞。白便的出现意味着消化器官功能的衰退，这种功能衰退严重时不可恢复，对虾一旦出现“白便”将停止摄食，逐步消瘦，最终衰竭而死，大家一定要重视此病，关键是预防。
白便在高温、水变、缺氧时多发，与气候关系密切，白便后继发的细菌感染是导致死亡的直接原因。高温期硬池中通常采用遮阴、增氧、内服保健等方法进行白便的预防。例如，坚持内服“利多精”套餐，能有效预防白便发生，同时能增强对虾体质，促进生长。

9、硬池养殖南美白对虾加料慢的原因有哪些？
答：
A、溶解氧不足
B、虾苗成活率低
C、料台脏或位置不合理导致观料时间偏长
D、肠炎或发病
E、水质不良，水体氨氮、亚硝酸盐超标
F、饲料不适口：转料过快，换料，饲料霉变等

10、为什么南美白对虾长得不整齐？
答：A、苗种质量问题：苗种问题导致生长不整齐以杂交苗表现的最为明显，杂交虾苗的基因不像一代苗那样可保持群体一致性，故在生长发育时会出现脱壳、生长不同步现象，无论投喂充足与否，虾苗规格总是参差不齐。
B、投喂不足：虾苗早期投喂量较少，易导致部分虾苗摄食不到富含营养的饵料，致使发育迟缓。尤其在养殖生产中因“水肥而少投料”的养殖习惯而导致的对虾规格参差不齐现象最为明显。
C、药害：由于对抗生素的认识不足，部分养殖户选用抗生素进行虾病的日常预防，致使抗生素在对虾体内大量积累，难以代谢，甚至阻断机体细胞分裂，影响对虾生长。
D、对虾在发病后，肝胰脏、肠道等消化器官功能衰退，对饵料的消化、吸收率降低，严重影响生长。