9月6日一大早,胶南斋堂岛的很多渔民就向记者反映,他们在位于灵山岛南20海里处捕获一条7300斤重的雌性金钱鲨,随后在距离捕捞地点200米处,另一艘渔船捕捞上来一条3330斤重的雄性金钱鲨,渔民判断这两条鱼应该是一对。作为“鱼中之王”,金钱鲨成对落网实属罕见。
>>>深夜捕鱼收网发现一条大尾巴
“真是太巧了,两条大鲨鱼先后被捕获,而且还是一雌一雄……”9月6日上午9时许,记者根据市民反映赶到了胶南琅琊港码头,远远望见一条大鲨鱼正在被吊车往岸边上吊。这条鱼真是个庞然大物,足足有7米长,全身黑乎乎的;走近一看,鱼身上还排列着规则的小白点,每个小白点直径有2~3厘米,就像密密麻麻分布着的一些铜钱。
随后记者见到了捕获巨鲨的渔民老肖,他兴奋地向记者诉说了捕获鲨鱼的经过。当天夜里零时许,他驾驶着一艘240马力的渔船在海里捕鱼,突然参加联合作业的船上的渔民开始感觉网里沉甸甸的,“当时大家还开玩笑地说,不会是条大鲨鱼吧。令人难以置信的是,当船开始收网时,一条大尾巴露出水面,还真是一条大鲨鱼呢。”老肖说。
>>>船随鱼跑数小时“遛死”金钱鲨
一位渔民告诉记者,当时大家的心情是又激动又紧张,因为这条鲨鱼太大了,鲨鱼的力气更是奇大无比,能拉着船乱跑。当大家冷静下来后,才决定渔船应该顺着鲨鱼的方向走,这样可以消耗鱼的力气。随后渔船一路跟着大鲨鱼在海中行驶,向东南方向行驶了十几海里,到9月6日凌晨1时左右,大鲨鱼突然改变方向,开始向西北方游去,而该方向正好是渔船码头所在地———斋堂岛码头。这样一来,鲨鱼拖着船整整跑了好几个小时,直到5时左右,这条大鲨鱼才被绳子卡住窒息而死。随后渔船加大马力将它拖到琅琊港码头,这时天已经大亮了。上午9时许,渔民找来一辆8吨重的大吊车,将鲨鱼吊上岸来,一称居然重达7300多斤。渔民告诉记者,这条鲨鱼为金钱鲨,并且为雌性。
>>>再传喜讯又一条巨鲨捕捞上岸
正当大家忙着搬运这条大鲨鱼的时候,一位渔民接到一个消息,说是一艘鲁胶南渔6057号渔船在距离捕捞这条雌鲨鱼地点200米处,捕捞到一条雄性鲨鱼。10时左右,这条大鲨鱼也被拖到了码头上,这个大家伙和刚才的那头鲨鱼相比,个头明显小了一圈,体长4.5米,重3330斤。有经验的渔民判断,这是条雄性鲨鱼,从鲨鱼的生活习性看,他们应该是成双成对出现的,所以这两个大家伙应该是一对夫妻了。
金钱鲨是深海鱼类,为何在胶南浅海出现呢?胶南市琅琊台镇水产办公室的徐主任告诉记者,主要有两个原因:一是近几年胶南近海的生态环境有了很大改善,二是休渔期刚过,大量的鱼类和海洋生物得以休养生息,所以吸引了大量的鲨鱼前来觅食。
捕获鲨鱼的消息很快传开来,不少单位赶过去抢购。当天上午,重达7300多斤的雌性鲨鱼被青岛一家酒店以4.2万元的价格买走,雄性鲨鱼则被胶南的青岛大禹渔业发展有限公司以1.8万元买走。本报记者陈修华(请陈先生来本报领取线索费100元)
直击宰杀过程雄鲨鱼一分为六
9月6日下午2时,记者赶到了青岛大禹渔业发展有限公司,目击了这条雄鲨鱼的宰杀过程。
这条重达3330多斤的大家伙被运到加工车间后,一辆吊车将其吊到车间的水泥台上。随后有着多年宰杀经验的胡师傅带着助手赶来,开始解剖。记者看到,胡师傅熟练地用专用刀根据鲨鱼不同部位将其切成了6段,切开后露出了细腻的鱼肉,鲨鱼皮足足有5厘米厚。鲨鱼被开膛后,只听哗的一声,流出了大量虾酱模样的东西。胡师傅告诉记者,他宰杀的最大一头鲨鱼重2.5万斤。据该公司董事长陈宝华介绍,鲨鱼浑身是宝,分鱼肉、鱼骨、鱼皮、鱼脑、鱼肝、鱼肚和鱼翅几个部分,都可食用,其中最珍贵的是鱼翅,也就是鱼的鳍。其中尾鳍沟部最为珍贵,也最美味。鲨鱼肉解剖后可以晒干,永久存放。骨头更是营养丰富,可以采用特殊工艺进行熬制。
◆小资料金钱鲨:鱼中之王
金钱鲨学名鲸鲨,为大洋性软骨鱼类,最大个体可长达20米,重10余吨,有“鱼中之王”之称。其背部有黑白相间的圆形斑纹,眼小、牙细,主要分布在太平洋海域,常成群洄游水面,性情较温和,没什么攻击性,在我国沿海均有分布,不属于保护动物。因其长了一张阔嘴、身体稍扁、形似蛤蟆,又被渔民们称为“蛤蟆鲨”。
南方渔网编辑:陈如燕
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