南蟹北养：阳澄湖大闸蟹“定居”平山中山湖

从以古中山国遗址闻名的平山县三汲乡传来消息，该乡赵家岸村牵手江苏客商，在中山湖试养阳澄湖大闸蟹喜获成功。“南蟹北养”作为一项富民新产业在平山三汲乡兴起。

　　8月15日，记者来到位于平山县三汲乡的中山湖，眼前碧波荡漾，水草茂盛，几位渔民正驾船观察河蟹长势，仿佛置身江南水乡。“河蟹每隔半个多月脱一次壳，体重也翻一番。再有两个月就开始捕蟹了，俺们一天要来看四次”，赵家岸村村党支部书记赵长水说。

　　阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，市场供不应求，北方少有养殖。据了解，每亩水面精养1500只大闸蟹，成本仅为500元，经济效益高达5000元至2万元。平山县全境有10万亩可养殖水面，是个传统水产养殖大县。早在四年前，一家江苏客商就到平山县试养，几经辗转，均因水温低、水草少、地势复杂等原因，未能如愿。

　　位于滹沱河平山段的中山湖水草丰美，水质无污染，与阳澄湖水域特点极为接近，以前附近村民常在这里捕鱼。去年4月，江苏客商实地考察后，与湖畔的赵家岸村一拍即合，在1000亩湖面投放30万尾蟹苗，开始试养。

　　大闸蟹以水草为主食，基本不喂饲料，但管理技术复杂。为确保试养成功，赵家岸村专门到白洋淀“取经”，从江苏高薪聘请了有20多年经验的养殖专家，摸索出一套科学有效的养殖技术。去年11月和今年7月，他们相继在湖内投放了109万尾蟹苗。

　　三汲乡党委书记田明月介绍，该乡有1.5万亩可利用滩涂，为扩大养殖规模，他们制定了《三汲乡大闸蟹三年发展规划》，计划成立专业合作社，按“龙头+基地+农户”模式经营，产、供、销一条龙服务，加快中山湖附近15个村的增收步伐。

                                                       南方渔网编辑：黄倩