中国水产门户网报道渔民有望不用给多宝鱼等水产品喂吃抗生素了。最近，浙江和上海的科研人员成功研制出一种能提高鱼虾抗病力的免疫增强剂，鱼虾吃上含有这种免疫增强剂的天然饲料添加剂之后，能增强抗病能力。
笔者今天在浙江皇冠科技有限公司看到了这种棕黄色的新型饲料添加剂。这种只有细沙般大小的微型胶囊，看上去一点也不起眼。据介绍，只要在鱼虾饲料里掺入少量微胶囊制剂，就能起到抗病作用。研究人员在养殖实验中，发现水产动物服用了这种抗病制剂，成活率可以提高10%以上。与抗生素相比，这种制剂是天然制品，不存在药物残留和导致病菌药性等问题。
项目主要完成人之一、浙江大学生命科学学院负责人介绍说，目前，一些地区的渔民为防止鱼虾生病，往往要在饲料中添加抗生素，而抗生素容易在鱼虾体内积累，既会使病原菌产生耐药性，人食用后也会在体内持续积累，造成危害。前不久发生的多宝鱼事件，主要就是因为滥用药物导致药物残留超标引起的。
目前，这种免疫增强剂申请了国家发明专利。科研人员还发现，这种新型制剂还可能用于提高畜禽免疫力，这意味着，它有可能作为禽流感疫苗的佐剂，起到防治禽流感的作用。
南方渔网编辑：黄倩
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