海南首批冻章鱼丸和冻墨鱼丸在香港顺利通关

中国水产门户网报道　　海南出口水产品添新成员，近日海南口岸首批冻章鱼丸和冻墨鱼丸在香港顺利通关，实现了海南冷冻鱼丸制品出口零的突破。

　　鱼丸是香港地区的特色小食之一，因其味道鲜美，营养价值较高，烹饪方式多样，深受香港本地居民和广大游客的青睐。海南岛海洋环境良好，渔业资源丰富，是出口水产品优质产地。为促进外贸稳定增长，我省积极采取措施帮助出口企业扩增出口品种、提高产品附加值、开拓出口市场。

　　据了解，海南检验检疫局积极帮助出口企业将产地优势和市场需求有效结合，充分利用检验检疫部门技术、人才、信息优势，及时收集香港地区鱼丸产品有关法律法规和食品安全标准要求，对企业进行宣传和培训，同时帮助出口企业对鱼丸的质量安全风险进行科学评估，特别针对食品添加剂使用、预包装食品标签标识等企业出口技术难点问题给予“一对一”的指导，督促企业落实质量安全主体责任。