许多市民可能不知道,从昨天起,本地产南美白对虾已经上市了。与往年相比,这个时间已经整整提前了1个月。昨天下午,记者来到位于绍兴滨海工业区的老云彪水产专业合作社,这是绍兴第一批大规模使用双膜覆盖控温养殖技术的水产基地。在这里,记者了解了南美白对虾提前上市的秘密。
柯桥区水产技术推广站站长黄成告诉记者,养殖对虾的一个最重要的条件是需要保持温度22℃以上,以往养殖户使用大棚养殖,投苗时间在4月份,但四五月份如果遇上倒春寒,养殖户的损失就会非常惨重。正因如此,去年农业部门开始试验双膜覆盖控温技术。试验结果不仅缩短了养殖时间,还提高了对虾的成活率。
黄成介绍,双膜覆盖控温技术,就是在原有大棚的基础上,增加一层膜,同时再增加一台锅炉增温设备,在低温天向大棚内输入暖气,温度基本控制在28~30℃。这不仅能增加大棚保温效果,而且还能减少病虫害,提高产量,目前这项技术在全省范围内也属于首创。一般普通大棚养殖的白对虾要6月中旬左右上市,新技术为养殖户争取了提前上市所带来的更多的空间。
目前,本地白对虾上市初的批发价在每千克60元左右,到了七八月份集中上市期,估计要降到40元左右。老云彪水产专业合作社的负责人孙云彪大致算了算,光这一项就要多进账几十万元。
“绍兴目前共有白对虾养殖基地10万亩,柯桥区占了不少比例。”黄成表示,白对虾养殖作为柯桥区最大的农业产业之一,区农业局非常重视,技术改良就是想要做大做强这一优势品种。
孙云彪告诉记者,他今年把大棚养殖面积从几十亩扩充到292亩,3月10日就开始放养虾苗,按照现在的形势估计,今年亩产有600多千克,是个白对虾的丰收年。现在每天能起捕1000千克左右的对虾销往绍兴、宁波和杭州等地市场。
据农业部门介绍,从今年开始,这项可以为养殖户增产增收的南美白对虾双膜覆盖控温养殖技术将会逐步在绍兴范围内推广。据业内人士分析,今年由于鸡鸭等禽类消费市场的压缩,会在一定程度上导致水产消费的大量释放,虽然今年对虾丰收上市量大,但市场依然可以轻松消化,不会影响养殖户整体收益。
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