中国水产门户网报道记者昨天从临高有关部门获悉，截至昨天，临高县已有23万个鱼香虾米粽子销往港澳。
“今年的生意特别好，我们已经忙了好几天了”，临城地区一粽子加工企业的工人对记者说，“这些粽子，是在深圳某企业的临高籍老板订购的，数量很大。”原来，远在深圳办企业的临高籍黄先生，几年前回乡探亲，顺便带了临高当地粽子回深圳，送给朋友和客户品尝，大家都赞不绝口。精明的黄先生发现了这一商机，他精心策划，终于成功把临高粽子销往华南和港澳地区，其中，鱼香虾米粽子最受欢迎。
记者在粽子加工现场看到，这些粽子有金字塔形的，枕头形的，还有一种两端四方，中间圆尖形状的粽子，剥开一个，里面色泽黄润，晶莹剔透，品尝在口里，顿感味道鲜美、口感非常好，全然没有肥腻的感觉。
加工老板王先生表示，该企业目前主要生产鱼香虾米粽、猪脚蛋黄粽，还可以生产台式粽子、绿豆鸭蛋粽、陈皮牛肉粽、百果粽子等产品。他正考虑明年向国家有关部门申报“鱼香虾米”粽子牌子，把鱼香虾米粽这个产品推向全国市场。
南方渔网编辑：黄倩
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