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北方地区泥鳅工厂化繁育技术试验

发布时间:2014/4/24 8:24:32  来源:《当代水产》  编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:泥鳅被称为“水中之参”,在中国各地均有分布。全年都可采收,夏季最多,泥鳅生活在湖池,且形体小,只有三、四寸长。它体形圆
中国水产门户网报道

  泥鳅被称为“水中之参”,在中国各地均有分布。全年都可采收,夏季最多,泥鳅生活在湖池,且形体小,只有三、四寸长。它体形圆,身短,没有鳞,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。泥鳅是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鱼类。

  通过采用泥鳅人工繁殖技术和设施化高效育苗技术,摸索适于北方地区泥鳅高效人工繁殖及育苗的技术体系,天津市津南区水产技术推广站从2012年4月~2013年4月先后6批次引种,进行泥鳅工厂化繁育技术研究,具体研究工作总结如下。

  1 材料与方法

  1.1 亲鱼培育

  1.1.1 饵料的选择 
  投喂豆粕或高蛋白的泥鳅专用配合饲料,适当添加1%~2%酵母粉及维生素,投喂量占鱼体重的5%~8%,以提高亲本的体质和抗病能力,促进性腺发育。

  1.1.2 亲鱼培育用水 
  在人工繁育前,保证水体溶解氧处于5mg/L以上,水质保持肥、活、爽。要定期换水,每次换水量为1/4左右,在近催产半月左右,每天注水1h,以微流水为好,有利亲鳅性腺发育。

  1.1.3 放养密度 
  以4500尾/hm²左右的养殖密度进行亲鱼保种培育,并利用0.23 hm²养殖池塘和园区水泥池进行鱼种的培育。50尾雌亲鳅用1~3尾雄亲鳅就能达到充分受精的目的。

  1.2 繁殖

  1.2.1 催产与人工授精 
  催产前将亲鳅放入盛满豆粕粉末的整理箱中,然后取出注射,从而减少注射操作过程中对亲鳅的损伤。雌性亲鱼需腹部胀大,性腺轮廓明显,触摸松软的可进行催产,雄性亲鱼须用手挤压腹部有精液流出的可以使用。将催产用鱼放入催产池以为流水刺激24h,使亲鱼完全消化食物,并促进性腺进一步发育。在水温25℃亲鱼的性腺发育到Ⅳ期,方能进行催产,本项目泥鳅催产选用绒毛膜促性腺激素(HCG)、生成素释放激素类似物(LRH-A2)、马来酸地欧酮(DOM)三种催产药物结合催产,LRH-A2、DOM、HCG按每kg亲鱼2.5μg:4 mg:2600IU的混合注射剂量催产,雄鳅剂量减半,可获得催产成功率80%以上。
  用500mL烧杯,加入400mL林格氏液。尽快将卵挤入,同时用鹅毛搅拌,经4~5min后,倒掉上层的林格氏液,添加新林格氏液,洗去血污。把预先配制的精液倒入烧杯中,同时用羽毛搅拌,使精卵充分混和,再将受精卵进行孵化。人工授精时,要注意精、卵的质量。挤出的精液若发黄,或成细线状,遇水不散;卵子灰白色,不饱满,缺乏粘性;或大小不齐,吸水力差等,其效果都不好。

  1.2.2 孵化 
  泥鳅孵化时的水温以 22~25℃最为适宜,一般水温在20℃左右时需要 2d,当水温达到25℃左右时,22~26h后就能出苗。水族箱内曝气的大小以鳅卵能在水体中自由漂浮翻动为宜。当鳅苗开始出膜时,可将曝气稍微加大一些,直到鳅苗可以自己漂游时再适当调小。鳅苗出膜后,体长3~4mm,背部呈黑色,腹部可见明显的卵囊黄,2d后体长4~5mm,体色变黑,卵黄囊缩小,开始能够活动,3d后卵黄囊全部消失,开始主动进食。
  鱼苗口径小开口饵料一般选用蛋黄,将适量的蛋黄放入筛绢中在水里搓成蛋黄水均匀泼洒在孵化箱中,适量即可。要坚持定时投喂,每天投喂两次。不断地投喂蛋黄会使水体变脏,换水时用细筛绢做一个网箱,从网箱里往外吸水,防止吸到鱼苗;如水底有大块的沉淀可直接取出,确保鱼苗安全。喂食蛋黄3~4d后可掺杂刚孵化出的丰年虫无节幼体,之后每次投喂都加大无节幼体的比例,最后全部投喂丰年虫。待泥鳅长到1~2cm是可以投喂浮游动物。

  1.3 鱼种培育

  在鱼种的培育过程中泥鳅从孵化破膜生长到3cm左右,有一个体色变黑到透明的棕色、黄色的过程,这个阶段的仔鱼成活率很低,不发生变色的鱼苗最终会死亡。初步的实验证明通过对刚出膜的卵黄囊期仔鱼至1周龄幼鱼进行维生素浸泡,可以提高仔鱼成活率,培养体格健壮的仔鱼,使其育苗成活率20%以上。

  泥鳅初孵仔鱼维生素浸泡:
  获得经人工繁殖出膜的泥鳅卵黄囊期仔鱼,体长2 mm左右,破膜后直接放入塑料箱中,在室温环境下,采用维生素B1(Vb1)、维生素B6(Vb6)、维生素C(Vc)、维生素E(Ve)4种维生素进行长期浸泡试验,以观察育苗的发育、开口等情况。开口后投喂鲜活的小轮虫,以比较仔鱼的成活、健康状况,所获得的结果见表1。
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表1 多种维生素对泥鳅仔鱼的影响

  由表1可以看出Vb1和Vb6对泥鳅的仔鱼影响不是很大,而Vc和Ve的影响很大,与对照组相比能明显缩短泥鳅仔鱼对卵黄囊吸收时间,提前开口摄食,并对泥鳅仔鱼有显著的保护作用,大大提高了其成活率;鱼苗集群游动迅速,个体大、整齐。以此结果为初步依据,采用Vc和Ve进行下一步实验。
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表2 维生素C对泥鳅仔鱼的影响

  Vc和Ve的影响:
  由表2可以看出,一定浓度的Vc对泥鳅的仔鱼有影响,与对照组相比,能缩短泥鳅仔鱼对卵黄囊的吸收,提前开口摄食,Vc浸泡泥鳅的最佳浓度为40mg/L,其存活率可达70.0%,并提前8 h开口摄食,鱼苗活跃,集群能力强,体格较健壮。
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表3 维生素E对泥鳅仔鱼的影响

  由表3可以看出,一定浓度的Ve对泥鳅的仔鱼有影响,与对照组相比,能缩短泥鳅仔鱼对卵黄囊的吸收,提前开口摄食,Ve浸泡泥鳅的最佳浓度为10mg/L,其存活率可达76.7%,并提前8h开口摄食,鱼苗活跃,集群能力强,体格较健壮,并且有的仔鱼已经褪色。

  2 结果

  2.1 亲鱼与鱼种培育
  2012年4、5月份从辽宁省丹东市分别引进泥鳅亲鱼200组和300组,最终确定以天然土池培育,并利用引种基地的水泥鱼种池进行了乌仔和一龄鱼种的培育,育苗成活率分别达到11.3%和9.3%,共获得泥鳅水花305万尾,培育一龄大规格鱼种27.8万尾。
  2013年在总结前期工作的基础上,2013年4月从天津市宝坻区引进200组亲鱼,4月份从天津市蓟县分别2次引进300组和200组亲鱼,4月份从丹东市引进300组亲鱼,育苗生产共获得泥鳅水花760万尾,孵化育苗成活率达到90%以上;培育鱼种178.5万尾,培育成活率20%以上。

  2.2 人工授精
  2012年实现催产成功率80%以上,泥鳅鱼卵的受精率为76.5%和 80.1%。应用2012年获得的生产经验2013年催产成功率为90%,受精率80%以上。

  3 分析讨论

  3.1 病害防治技术
  针对在引种开发过程中的主要病害,鱼种的车轮虫病,成鱼的肠炎病,除采取积极治疗的方针外,注重定期预防,着重于鱼种下塘前的消毒,对成鱼定期投喂以中草药为主的药饵,可以有效地减少养殖过程中的疾病危害。

  3.2 鱼种的培育方式
  注意在鱼种培育中的两个危险期(开口转食期和肠呼吸期)加强管理,在鱼苗开口后,增加天然饵料的投喂,延长天然饵料投喂时间;在转入肠呼吸期,加大水中溶解氧含量,保证溶氧在5 mg/L以上,帮助其平稳过渡。

  3.3 泥鳅仔鱼的培育
  通过对刚出膜的卵黄囊期仔鱼至1周龄幼鱼进行维生素浸泡,可以提高仔鱼成活率,培养体格健壮的仔鱼。

  3.4 催产药物剂量
  采取LRH-A2、DOM、HCG、三种催产药物每kg亲鱼按2.5μg:4 mg:2600IU混合注射使用,摸索出雌雄亲本较佳的药物注射剂量。

  李玉华,马全乐,张晓旭

  (天津市津南区水产技术推广站,天津 300350)
编辑:罗诗吟 访问人次:3870 关键字:育苗,亲鱼,维生素,泥鳅,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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