中国水产门户网报道 4月16日,在位于资溪县的江西华谊食品有限公司,一个集装箱20吨加工好的烤鳗正装箱即将出口美国。就在老厂区不远处,投资3000余万元的第二条烤鳗生产线正紧张施工。今年以来,该企业烤鳗出口1500多万美元,超过去年全年出口额500万美元。华谊是江西省鳗鱼“游”向海外的一个缩影。据江西出入境检验检疫局统计,今年一季度,江西鳗鱼出口18558.6万美元,居全国第二位,同比增长7.6%,成为全省排名第一的单项出口商品。
鳗鱼养殖和加工是高门槛、高卖价、高风险的产业,对水源、防病用药及加工的每个环节,都有严格的要求和标准。江西省严格把关,从源头抓起,对所有出口鳗鱼养殖场实行出口备案管理,推行“加工企业日常监管+养鳗场健康养殖”管理模式。目前,江西检验检疫局将全省65家出口鳗鱼养殖场全部纳入监管范围,将良好农业规范(GAP)引进备案养鳗场,对养殖过程中的每个关键环节都进行了规范控制。同时,建立“原料鳗收购—加工厂吊水—产品入库—检验检疫部门检验”四级检测制度。一系列有效措施,促进了江西鳗鱼国际市场的销售范围不断扩大。目前,我省鳗鱼出口市场从日本、韩国等亚洲国家扩展到俄罗斯等欧美国家和地区。
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