大闸蟹池塘里附着物的综合防止措施

中国水产门户网报道　俗话说“蟹大小，看水草”，可见水草对于河蟹赖以生存的蟹池水体生态系统有着尤为特别重要的生态意义，蟹池生态系统能否形成并保持沉水性植物带草丛群落的性质特征，对河蟹养殖的成败起着举足轻重的作用。

　　蟹池水体中的水草时常出现附物，严重时水草植株好似穿着一层棕色的外衣“草笠”，久而久之水草也会因此而趋于衰竭。

　　预防水草附物过多的措施因“物”制宜。

　　（1）放养品种过于单一，有的蟹池除了河蟹以外，几乎不套养其他任何鱼类等，水草附物中各种固着或附生生物组成的周丛生物（包括藻类及藻类死体、细菌、真菌、小型水生动物等）和腐屑POM因很少被利用而较为丰富。因而套养一定数量的鱼类（花白鲢、青虾、鲴类、花鱼骨、黄颡鱼等）加以摄食，以及利用螺蛳牧食水草叶表的腐屑、细菌、附生藻类，有益于附物的减少。蟹池投放的环棱螺与水草的存在共生关系，环棱螺牧食去除沉水性植物表面的附着生物，同时其排泄物又为水草提供养分。水草上混生的丝状藻类、硅藻等和无定形腐屑等是罗非鱼的主要饵料基础，5月放少量罗非鱼可能更为有效。

　　（2）除生石灰清塘应合理用量外，还须注意适当注换水后种植水草，或采取其他清塘药物如漂白粉等，可有效预防或相应减少难溶性碳酸盐等沉淀物的形成。

　　（3）应用微生物制剂等。如泼洒芽孢杆菌、生物酶制剂等，以加快促进包括水草叶面等大分子有机质POM、DOM的分解矿化，既可清洁植株体表，又能补充水体有效碳（CO2）和其他无机质养分（N、P等）。

　　（4）注意水的运动。蟹池多为静止型水体，在 4～6月应用小功率潜水泵打“回笼水”，保持经常性的水体微流速运动，水体的流动和由此水草茎叶产生的漂动，既可减少浮游藻类、藻类死体、浮游细菌等以及腐屑POM、泥沙、无机质粒CaCO3等在水草植株体表的滞留或沉积，又可降低水草表皮细胞分泌胞外产物DOM的扩散迁移限制作用。DOM浓度在叶表的下降也减少了藻类、细菌等的集聚和滋长。在水混合交换不良的静止水体，水草丛生或存在一些凝胶阻隔的情况下，常发生养分吸收迁入和代谢废物迁出的迁移限制作用，影响水草生理状况并进一步增加了胞外产物的分泌。

　　（5）加强水草生长盛发期的二氧化碳平衡系统管理。

　　①调节降低pH。如蟹池水体发现水草附物较多时，在水草种群主要集中分布区域水面，泼洒适量的漂白粉（水深0.7m用量0.75kg/亩）等氯制剂。一方面对附物中的周丛生物(包括丝状藻类)、菌类、小型动物等具有一定的杀灭作用。虽然水草顶生茎叶也会出现部分不同程度的枯萎，但过一阶段时间(10～15d)后即会自行恢复生长（对生长盛发期的快速生长也起到一定的限制效果）。另一方面更主要的是氯制剂因溶于水体后呈弱酸性，对降低pH、促进难溶性碳酸盐（CaCO3等）的溶解以及补充Ca2+也有较好调节作用。但需注意漂白粉等氯制剂不可与上述微生物制剂同期使用。

　　②合理使用有机追肥。不仅可防止因养分的不足所引起胞外物的增多，而且又能在相对较长时期内补充有效碳（经微生物分解作用可缓慢释放CO2），并对水体的二氧化碳平衡系统起到较好的调节作用，有利于降低pH、CO32-，减少CaCO3等沉淀的形成或使之发生溶解。在实际生产中通过补充肥力，泼洒或喷洒未经充分发酵的有机薄肥，有时甚至施用葡萄糖、氨基酸等后也会逐渐出现水草附物的相对减少。养殖周期的管理安排中，应依据池塘底质土壤条件的具体情况，注重科学合理应用长效有机肥，并把握以放养前的基肥为主，基肥与追肥灵活相结合的原则。