吃两只生蚝拉半月肚子　要警惕诺瓦克病毒

中国水产门户网报道拉了半个月肚子，吃药也没用！面对这次来势汹汹的“急性肠炎”，家住秦淮区的单先生一直不知道自己到底是吃了什么坏东西，咨询了医生才知道，半个月前生食的两只生蚝导致了他的腹泻，并且这种名为诺瓦克的病毒还有潜伏期，单先生吃完生蚝两天后才发作，所以他才弄不清楚病因。
　　
　　半个月腹泻啥药也止不住

　　5月中旬，家住秦淮区的单先生在南京鼎新路的一个饭店吃了两只生的生蚝，隔天又和朋友一起吃了龙虾，第三天上午出现了腹泻的症状，并伴有低烧、恶心、胃部不适等症状，单先生以为是食用了不洁的龙虾，可当天同食龙虾的朋友却一个也没有腹泻，“从来没有拉过这么多天的肚子，一下子瘦了6斤。”单先生说，自己也买了各样的止泻药、肠胃药服用却一直不见好。

　　南京市第一医院内科医生告诉记者，诺瓦克病毒有48~72小时的潜伏期，导致很多人不知道自己腹泻的病因，一般情况下，染上这种病毒都是生食海鲜引起的。

　　诺瓦克病毒比较钟情贝类

　　“2007年初，这种病毒因为在日本流行并引起一些患者不治身亡而闻名世界。但它在国内并不是新面孔，只要不生食海鲜、勤洗手，就很容易预防，因此市民不必恐慌。”医生介绍，诺瓦克病毒比较“钟情”于牡蛎等贝类，因此生食或吃了未煮熟的贝类易被感染。

　　据介绍，感染诺瓦克病毒后主要发病症状为恶心、呕吐、腹泻并可能伴有轻度发热，药物无法治愈，只能控制症状，完全痊愈需要依靠人的自愈能力，也有人感染病毒却不发病，或者只出现一些类似轻微感冒的症状，患者通常在一两天内即可痊愈，但老年人及体质差的人病情容易恶化，并且虽然患者感染诺瓦克病毒后的病情并不严重，但这种病毒相当难缠，很容易发生二次感染。

　　生食海鲜水产品先杀菌

　　医生强调，生食海鲜水产品极易导致各样的疾病，例如生吃毛蚶引发甲肝；进食海蛤、鲜贝发生霍乱和痢疾混合感染；吃生鱼片、生鱼粥、醉虾蟹，用生鱼佐酒，采用涮或烧烤的烹调方式未彻底加热水生动植物或炊具、容器生熟不分，极容易引发食源性寄生虫病，如肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、广州管圆线虫病等。市民如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。


                                    南方渔网编辑：黄倩