中国水产门户网报道一条重达100公斤的台湾鲔鱼将于5月28日首次运抵上海，届时上海市民将有口福品尝到来自台湾的水产。
记者从上海市台办了解到，这是上海第一次迎来台湾鲔鱼，并且过去上海引进的都是切割好的鲔鱼，这也是整条完整的鲔鱼第一次进入上海。届时，在捕捞地会有一台零下40度的急速冷冻设备将这条100公斤重的鲔鱼立即冷冻保鲜，锁住它的营养与口味，并利用空运的方式转辗运抵上海。
负责此次鲔鱼订购的为台资企业馔巴黎国际海鲜百汇集团。总经理萧妙绅告诉记者，鲔鱼即为我们俗称的“金枪鱼”。6月是台湾鲔鱼最肥美最好吃的时候，一般台湾也仅于这个时节捕捞，此次抵达上海的鲔鱼将是一条台湾省屏东县东港镇的黑鲔鱼。今年将于整个6月的每周六晚上与周日中午向上海市民提供台湾鲔鱼，全年仅将引进8条。
与此同时，首次登陆上海的台湾水产品还有台湾三宝中的两宝：樱花虾和乌鱼子。样子好像一朵樱花的樱花虾全世界仅有我国台湾省东港镇与日本的静冈县出产。
由于目前两岸尚未三通，台湾鲔鱼等水产品还不能直接从台湾进口，还要从第三地采购进入上海，因此将使成本大大提高。
南方渔网编辑：黄倩
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