随着天气转冷,我市秋海参进入捕捞季节。近日,记者采访发现,我市部分养殖户的海参减产,致秋海参批发价格每斤在82元至90元之间,较去年同期上涨约两成。
11月2日,记者来到文登市侯家镇一处万亩海参养殖区,市民林先生正在海参养殖池前购买新鲜海参。记者看到,林先生买的海参每斤能称五六个。“我一下买了15斤,每斤85元。”他说。据卖主介绍,林先生买得多,要是少的话,每斤价格会在90元。
据了解,去年同期,刚出池的海参批发价在每斤70元至75元之间,而今年的参价在82元至90元之间。这样算下来,今年秋海参的批发价格同比上涨约两成。
据市区一家水产品市场工作人员介绍,今年春季,我市海参的总产量与往年相比稳中有升,但市场需求却明显下滑,从而导致了上半年海参价格的不断走低。随着本地秋海参陆续上市,海参价格出现回升态势,目前每斤海参的市场价在110元左右。
据市区顺河街干海鲜经营摊主刘志华介绍,本地海参上市后,干海参将很快主打高端市场。“每30斤至35斤鲜海参才能加工一斤干海参,一斤干海参仅收购成本就需要3000元左右。” 刘志华说。业内人士分析,鲜海参价格上涨,将带来干海参价格攀升,今后干海参价格涨幅也将在20%左右。
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