中国水产门户网报道 随着生活水平的提高,人们越来越注重养生,还参作为滋补佳品,已经越来越被人们接受和认可。“靠海吃海”的威海人最传统的进补方式就是吃海参。
进入10月底以来,威海秋季海参就陆续进入了捕捞季,在有着“天然海洋牧场”之称的威海海湾,威海海参的销售也将逐渐好转起来,目前威海水产品批发市场海参的价格相对平稳,其中池养海参每公斤价格一般在176-180元;大棚养殖海参价格继续维持在170-174元,野生海参每公斤价格在240-300元。随着年关的临近,后期海参加工企业购买力将明显增强。同时,今秋威海本地海参减产效应的影响,海参价格难以出现大幅下跌。据了解,每年秋冬季,市场活海参的需求量都会明显增多,目前虽然海参采捕工作已经开始,但从目前市场趋势来看,采捕量依然很小,预计11月中旬或将会迎来采捕高峰。从目前市场价格来看,短期内活海参价格走低的可能性不会太大。
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