中国水产门户网报道 “只要通过二维码识读器或者手机,对着包装上的二维码进行扫描,就能及时得知大闸蟹从苗种到养殖、围网、报检的全部信息。”10月11日下午,本网从江苏省出入境检验检疫局召开的“媒眼看国门”新闻通气会上了解到,该局通过采取“二维码溯源”技术等四项措施、四项检测,严把入市大闸蟹卫生质量关,为江苏省大闸蟹的顺利出口提供了有力保障。
据江苏省检验检疫局动植物检疫监管处吴新华处长介绍,针对大闸蟹生长在水体中,养殖过程不确定因素很多,如果不加以管理和控制,很容易影响蟹的安全卫生质量这一情况,该局在日常管理方面采取加强对养殖场管理、加强检地合作,齐抓共管、采用视频监控,实时监督、采用“苏检码(二维码名称)”溯源,确保监管有效等四项措施,以及在养殖场本底、投入品、养殖过程、出口前等四个关键环节检测,有力地保障了出口大闸蟹产品的卫生质量,促进江苏大闸蟹品牌提升。
据了解,江苏大闸蟹养殖面积近400万亩,产量高达25万吨,产值150亿元,产量占据全国一半以上。“中国十大名蟹,江苏占八席。”2012年,江苏省出口大闸蟹693批次,607.36吨,1839万美元。2013年上市以来已顺利出口199批,155.69吨,货值465.7万美元。(刘国超)
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