杜剑荣：改变中国养“土苗”从厦门开始

中国水产门户网报道    厦门南美白对虾种苗业在全国占有率是很高的，特别是在北方市场占有率达60~70%。但是由于各种原因，其中包括政策扶持力度不够，多数苗场以生产土苗为主，虾苗质量难以上层次，利润空间也被压小了，这就造成了一个恶性循环——利润低，也意味着没办法建立起完善的售后服务。多年来，厦门苗企一直沿用的方式是自己育出苗，然后通过中介去卖，没办法直接通到养殖户池塘，中间不可控的真空环节太多了。“作为福建唯一的进口亲虾种苗企业，新荣腾一直在做品牌，试图扭转这种形势。”厦门新荣腾水产技术开发有限公司总经理杜剑荣称。

　　杜剑荣说，今年厦门做土苗的企业情况很糟糕，亏损的不少，希望市场能倒逼产业升级，推动企业往品牌方向发展。现在的趋势是土苗在北方会越来越少，接受品牌苗的养殖户会越来越多，希望厦门更多的人参与做品牌苗。等厦门的虾苗企业都明白品牌的重要性，做品牌苗才能成为主流，到时候，国内虾苗品质尤其是北方市场会有一个很大的提升。

　　其实，厦门的育苗水平很高，现在很多海南、湛江的育苗师傅都是从闽南过去的。说起来，福建虾苗很可怜，福建生产的虾苗绝大多数叫土苗，但是海南、湛江就叫二代苗，也许是福建土苗多吧，所以给人一个差异感，整体压低了福建虾苗的质量形象。企业亲本的选育需要一个比较长的过程，希望厦门虾苗企业当自强。

　　新荣腾有一支由200多号科班出身骨干组成的业务团队，活跃在全国南美白对虾主产区，很清楚各个场的苗养殖情况，包括现在做家系选育的那些苗在市场上表现。至于表现如何？好不好？养殖户说的算，而不是由生产者自己说的。

　　如果政府要引导中国南美白对虾养殖优质苗，想扭转北方沿袭多年的养殖土苗习惯，就要从改变厦门育优质苗开始，因为厦门虾苗占了全国半壁江山。