中国水产门户网报道 由山东鑫发渔业集团承建的蓝润金枪鱼加工基地,日前在山东荣成正式开业。该项目全部投产后,将成为全国最大的金枪鱼加工基地。
据了解,蓝润金枪鱼加工项目计划总投资11亿元,分两期进行。项目投产后,将年产金枪鱼系列罐头5万吨,其他金枪鱼即食食品两万吨。
金枪鱼是远洋渔业的主要捕捞品种,对保鲜和加工条件要求很高。但过去国内远洋企业大多数没有超低温捕捞船只和冷库,不得不在海上低价出售,回运比例不足10%。
单纯依靠远洋捕捞和水产品粗加工,不仅造成了高端资源的浪费,也使企业始终处于产业链的底端,得不到高附加值的回报。为改变这种渔业产销“两头在外”的格局,荣成市出台相关扶持政策,打造从“渔场到市场”的全产业链。
荣成是全国第一渔业大市,也是我国远洋渔业“拓荒者”之一。早在上世纪90年代初,面对近海渔业资源日渐衰竭的压力,荣成便把远洋捕捞作为主导产业进行扶持。目前,荣成拥有远洋资格企业16家、专业远洋渔船140艘,占到山东省的70%以上,年远洋捕捞产量高达10多万吨。
荣成市在鼓励远洋捕捞企业“走出去”,在海外建设远洋捕捞基地的同时,出台鼓励远洋渔业企业运回自捕水产品的政策,通过优先给予渔业资源捕捞配额、将燃油补贴发放与产品回运比例挂钩等措施,限制只捕捞不加工企业,鼓励传统捕捞企业组建远洋运输公司,建立精深加工基地,推动渔业资源由单一捕捞向捕捞、运输、加工全产业链拓展。目前,全市14家远洋企业已签订自捕水产品回运协议,全市远洋捕捞全部回运加工后效益成倍增长。
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