中国水产门户网报道发表评论
针对近日媒体报道的香港鱿鱼丝检出重金属砷的问题，4月19日国家质检总局经与香港卫生福利与食物局核实后证实，香港本次调查涉及的鱼干和鱿鱼丝样本的砷含量没有超出香港法例标准。特区政府有关部门已专门就此发布信息。信息称，根据香港食物掺杂(金属杂质含量)规例(132章V)，鱼及头足类水产品所允许的最高含砷(As2O3)量,分别为百万分之六及百万分之十。食物经干制后，水分大幅减少，导致金属杂质比例相对增加，香港食物环境卫生署在评估重金属含量是否超出法例标准时，按照国际惯例考虑了有关因素
香港本次调查的鱼干和鱿鱼丝样本的砷含量均没有超出法例标准，本次调查检出砷的产品没有涉及内地。
南方渔网编辑:张弘
免责声明：本文在于传播更多的信息，并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性，本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性，数据的准确性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
我来说两句(0)
