中国水产门户网报道还未开江就叫卖“开江鱼”?
专家提醒市民:真正的江鱼颜色偏黄、体形小;而养殖鱼颜色发黑、体形浑圆
近日,在哈尔滨市街头出现了一些叫卖“开江鱼”的小贩,声称天暖“开江鱼”提前上市,虽然价格是普通鱼的2至3倍,但还是吸引了部分市民。不过,有关部门提醒大家,眼下江还未开,哪来的开江鱼?这些高价“开江鱼”很可能都是养殖鱼。
这几天的下班时间,记者在道里经纬十二道街、道外南三道街分别看到两处叫卖“开江鱼”的小贩,他们将大塑料盆放在人行道上,将鱼分类堆在里面,种类多以鲤鱼、鲫鱼为主,约有十多条,鲫鱼每条200至300克左右大小,鲤鱼每条约有500克左右,售价每500克15元左右,吸引了一些市民购买。因为往年街头“开江鱼”多出现在4月中旬,所以大多数人购买者都对鱼的“身份”将信将疑。不过鱼贩却解释说:今年天暖,江开得早,特别是一些江汊子,早就出鱼了。为了取信于人,他还说这些鱼颜色发黑,明白的人一看就知道是纯江鱼。一位中年市民在犹豫片刻之后买下4条鲫鱼。
记者从有关部门了解到,虽然天气转暖但眼下江还未开,所以根本不存在“开江鲤”、“开江鲫”,就是有江鱼也只会是嘎牙子这样的小鱼,街头这些“开江鱼”其实绝大部分都出自养鱼池。据介绍,其实真正的江鱼颜色偏黄,体形小,而养殖的鱼才颜色发黑,体形浑圆,市民购买时不要上当。
南方渔网编辑:黄倩
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