中国水产门户网报道武汉市质监局昨日公布,近日紧急抽检的19种鱿鱼丝产品全部合格。尽管在少量产品中检出砷,但其含量在允许范围内。
此前,香港媒体报道鱿鱼丝含砷超标,引发内地食品监管部门高度关注,武汉市质监局委托产品质量检验所,在6家大型超市抽检19批次鱿鱼丝产品,连夜检测。
武汉质监部门专家介绍,砷在自然界里以有机砷、无机砷存在。砒霜就是无机砷的一种。因海洋污染,可导致海产品体内含砷,但一般以有机砷为主,毒性较低。尽管如此,质监部门提醒说,食用海产品也应适量。
南方渔网编辑:黄倩
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