中国水产门户网报道一位老养殖户的新账本
这几天，锦溪镇南前村的周家明一直在鱼塘忙碌着，马上就要放养南美白对虾虾苗了。他说：“把放养前的工作做得好一点，希望今年能赚更多的钱。”
周家明养了十几年鱼虾，真正赚大钱是从去年开始的。去年，他养殖了10亩南美白对虾，总产达到了4406公斤，产值11.28万元，净效益5.596万元，亩均效益达到5625元。另外，加上17亩虾蟹混养的收入，他全年总收益突破了10万元。
之前，周家明一直养殖四大家鱼，一年忙到头，年终一算账，最多赚一两万元，遇到市场不景气的年份，收入更是少得可怜。
去年，镇农技站农技员上门找到他，动员他养殖南美白对虾。虽然早听说养殖南美白对虾效益好，但养了这么多年的鱼，对于这一新品种心里还是没底。后来，通过参加培训和外出参观，他抱着试试看的心态，养起了南美白对虾。从5月放苗，到10月上市，5个月就让他赚到了5万多元钱。他说：“养了十几年的鱼虾，从没想过会有这么多的效益。”
一个困惑引发养殖“新革命”
“如何让农民提高水产养殖效益，一直是我们努力的目标。”锦溪镇农技推广站站长蒋明中称，现在，像周家明这样的高效养殖户，在锦溪镇越来越多了。据蒋明中介绍，去年全镇水产养殖的亩均效益达2524元，而2001年亩均效益只有792元。
锦溪镇水面资源丰富，曾几何时，该镇的四大家鱼等水产品远近闻名，因此，锦溪的养殖户大部分都从事四大家鱼的养殖。近年来，由于流通渠道的变革，外地水产品大量涌入，给锦溪镇带来了冲击。养殖户的效益一路下滑，2002年，亩均效益跌到了570元。与此同时，其他一些乡镇的水产养殖效益却一路上升，特别是巴城镇，当时的亩均效益已经在2000元以上了。一样养殖，效益却相差这么悬殊，负责水产养殖管理、指导、服务工作的镇农技推广人员十分困惑。
他们走村串户，寻找低效的症结，发现根本问题在于水产养殖的品种。当时，全镇近2万亩的水产养殖面积，竟然都是以四大家鱼为主，而其他镇的水产养殖已经向特种品种发展。于是，从2003年开始，一场水产养殖“新革命”在锦溪展开。
“新革命”带来效益连年攀升
通过几年的发展，目前，锦溪镇的水产养殖品种已发生了历史性的变革。蒋明中告诉记者：“今年全镇养殖南美白对虾的面积达到3500亩，虾蟹养殖近万亩，而四大家鱼养殖面积只有1880多亩。”让蒋明中最欣慰的是，随着养殖品种的变革，农民的养殖效益连年攀升。2003年全镇亩均效益突破1000元，2004年突破了2000元，2005、2006年效益每年以超过20%的速度增长。水产养殖成了农民收入的一个主要来源。
为搞好水产养殖这场“革命”，锦溪镇农技站的全体人员，在管理、指导、服务上也进行了一次“革命”。“新品种从哪里来，怎么指导新技术？这些问题都向我们提出了更高的要求。”蒋明中说，而最关键的是，对于习惯了传统养殖的农民，只能成功不能失败。他们除了外出请专家来镇讲课，还经常请已经成功的养殖户现场讲授经验。另外，农技站的5名技术员还在重点村联系了80户水产养殖示范户，以点带面指导服务。
去年，锦溪农技站投资建起了鱼病医院，添置了检测仪器，全方位、全天候上门为养殖户检测水产病害，并先后建起了南美白对虾、大闸蟹、青虾苗种基地，为农民提供一条龙的养殖服务。“最大的效益是农民观念的改变。”蒋明中说，现在，水产养殖户会主动引进新品种，主动要求参加新技术培训。
南方渔网编辑:张弘
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