中国水产门户网报道本周(2013.4.1—2013.4.5)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨4个主要品种为黄颡鱼平均价格(23元/公斤)、螃蟹平均价格(67元/公斤)、泥鳅平均价格(30.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(55元/公斤),环比涨幅为:13%、12%、5%、3%;下跌4个主要品种为牛蛙的平均价格(7.5元/公斤)、青蚧平均价格(66元/公斤)、草鱼平均价格(11.8元/公斤),黄鳝平均价格(53元/公斤),环比跌幅为21%、6%、3%、2%;其中鲫鱼、鲈鱼、扇贝、花甲、澳鲍、基围虾价格与上周持平,其中鲫鱼平均价格(12.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(26元/公斤)、扇贝平均价格(46元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、澳鲍平均价格(394元/公斤)、基围虾平均价格(51.5元/公斤)。
行情趋势:本周水产品上市量较上周增长,整体价格保持平稳。本周海水鱼类、淡水鱼类、虾类交易平稳;特种水产(黄鳝、牛蛙、小龙虾)交易量则继续保持增长的势头;淡水鱼类交易和价格维持上周水平。本周个别海鲜品种(螃蟹)由于货源量不足,致使价格有大幅上涨。预计下周水产品整体价格将有一定上升的空间。
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