中国水产门户网报道“日本作为海带生产大国，甚至每年还要从烟台进口1500吨海带，烟台水产品质量和交易潜力由此可见一斑。我们希望与烟台合作，共同开发国内的水产品批发交易大市场。”在昨天下午我市召开的水产品市场交易发展座谈会上，目前国内最大的专业水产交易地———舟山地区的水产市场经营商家们，对烟台水产品交易潜力青睐有加。
会上，面对先进地区的经验介绍，与会市海洋渔业业内人士和商贸专家虚心听取，谋划解决烟台在开拓市场过程中面临的研发、经营和管理等方面新课题。
记者了解到，与其他沿海渔业重地不同的是，舟山地区水产品重要交易重心并非是国际市场。据不完全统计，舟山地区约60%左右的水产品，是在全国20多个省市完成交易的，仅有35%的产品出口欧盟和日韩地区。舟山水产协会有关负责人程联通介绍说，舟山的水产企业自脱胎始，就将目光投向更为广阔的国际市场。而随着国内市场发育日趋成熟，国民对水产品需求日趋旺盛，已经完成了原始积累的水产企业，不满足于为他人做嫁衣般的贴牌生产，开始拓展视野，眼光不再拘泥于海外市场，更多的精力放在拓国内市场。
“在水产品交易方面，国内市场国际化是大趋势。开发国内市场也是参与国际市场竞争的重要组成部分。今后，我们将要国内外市场一起抓，以此在同行业激烈竞争中占得先机，抢得先手。”市海洋渔业局局长吴德强，也向舟山水产市场运营商家们抛出“橄榄枝”。吴德强表示，目前，国内大小水产企业各自发展，大部分国内市场仍属于空白状态。我市水产资源丰富，产量在全国占重要位置，出口创汇约占全国的七分之一，而舟山则在国内市场开拓和运营管理方面经验丰富，两地各具优势，如果开展互补性合作，无疑是一个顺势发力、发展国内贸易的大好机会。
“由国际贸易转向开拓国内市场，必将对企业现在的生产、研发、经营、管理方面提出新的课题。”在听取舟山水产经营商们的经验介绍后，市财贸办主任彭翠兰分析说，做惯出口贸易的大部分本地水产企业，一般都拥有稳定的国际市场和固定的客户群体，产品也只需按照国际客户的订单要求，以往不用去直接面对消费者和终端销售网络，导致企业的市场研究和市场拓展功能相对薄弱，这是我们的不足。她建议，在本地从事专业水产品市场交易的烟台企业，多加强对国内市场消费者需求的研究，避免企业今后在做内贸决策时出现失误。
“2006年，针对国内市场的舟山国际水产中心，之所以能创收35亿元，就在于他们将产业链条拉长。今后，烟台打造自己的专业水产交易市场时，不仅是集鲜、活、冻、干水产品交易于一市，同时也应尝试将旅游、购物、尝鲜融于一体。”在听完舟山国际水产中心老总张良伦的情况介绍后，吴德强感慨地说。他表示，烟台也具有“渔、港、景”优势，今后也应吸纳先进地区的发展智慧，研究烟台如何打造面向国内市场、接轨国际市场的具有渔业文化特色的水产品旅游新城。同时，烟台也应大胆尝试寻求区域总经销、建立营销网络自主进行市场开拓和开拓网络商店等市场运营模式，使烟台的水产品批发交易早日融入国内市场。
南方渔网编辑：黄倩
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