中国水产门户网报道 3月27日,养殖户郭师傅和潜水员老王到了位于黄岛区大珠山高峪村附近的老尹家海参海区,捞上了海区第一网春季海参,郭师傅的这一网海参有五六十斤,平均个头30公分 ,重量也能达到8两以上。老尹家海参总经理尹宝昌告诉记者,海参一年就收春秋两季,3月底海参就很肥美了,可以大规模收参了,海参收好后,很快进入加工车间,十天左右制成干海参,预计清明节期间第一批春参就可以上市了。
3月27日下午2时许,养殖户郭师傅带上潜水员老王来到位于黄岛区大珠山高峪村附近的老尹家海参海区,准备“试收”。
据悉,郭师傅今年40岁,从事海参养殖工作快6年了,这片海区有他5亩海参池。“通过第一网,能看出这个池里海参的生长状况,如果长得好 ,就可以大规模收海参了。”郭师傅介绍,他下到养殖区后,发现海参都非常活跃,而且个头也非常大。
潜水员老王正在换潜水服,捕捞海参快5年的他熟练地带上25斤的负重 ,拿着不到1米长的网兜慢慢走近海参养殖池。在水中呆了十分钟,池子还没走一半,老王的网兜就装了50余斤海参。郭师傅蹲在岸边等着,看着老王网兜里的海参发现,这些海参的个头分量也都在8两左右,“看来今年的春参涨势确实非常好”。
尹宝昌看到郭师傅的“第一网 ”海参心里也有谱了。“这是试收,看这个情况,应该可以开始准备大规模收春参了。”目前市场上正在销售的还是上一季打上来的秋季海参,春参上市之后,才能满足消费需求。
海参营养价值高,它对生长环境要求也高,水温过高就夏眠,水温低则就冬眠。所以海参一年就收春秋两季。
尹宝昌告诉记者,“海参入冬后会冬眠,基本到了春分的时候就醒了。这个时候养殖池里储存了一冬的海草就成了海参最爱的食物,从平时的晚上进食,改成白天晚上不停吃。经过这一段时间的进食,海参就变得异常肥美。”
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