水产养殖工厂化还有多长路要走？

中国水产门户网报道　　新推工业用地指定用于发展工厂化水产养殖
　　
　　行业人士指出此举在引导工厂化水产养殖项目集聚
　　据广日日报讯，本周一则推地的新闻引发关注。日前顺德西部生态产业区启动区推出D -16工业用地，跟普通地块不同的是，这块近3万平方米的土地被指定用于发展工厂化水产养殖。坊间人士透露，一外地企业早已蠢蠢欲动，谋划在顺德拿地动工。
　　
　　随着水产养殖面积的日渐减少，不少农户出外发展外延养殖，近年工业企业资本进驻农业更是动作频频。聚集进入的资本和新的市场形势促使本土农户开展新探索，走现代农业之路。行业人士指出，此番推地专用，引导工厂化水产养殖项目集聚，未来数年有望改变传统农业格局，迎来新增长点。
　　
　　新推工业用地指定用于发展工厂化水产养殖
　　
　　据悉，工厂化水产养殖项目是顺德西部生态产业新区启动区重点投资项目，项目首期选址杏坛镇新联村浦海大涌以南地块，用地面积约41亩，总投资约2.5亿元，主营苗种繁育、商品水产养殖、有机饲料生产以及水产品深加工、销售物流。预计建成后年销售收入达6.51亿元，年纳税额约为2036万元，将有力推动工厂化养鱼产业化，成为继“花卉世界”之后，顺德现代农业的又一大亮点。
　　
　　作为顺德农业支柱产业之一，水产养殖业的“江湖地位”不可小视。以龟鳖养殖为例，顺德一个区的龟鳖产量占广东省总产量的一半。土地少但产值高、创新新品种多，个别龟鳖养殖的年增长率更可达到20%以上，农业的商机吸引了资本的进入，更引来了新的探索。
　　
　　业界：盼政策春风壮大龙头企业
　　
　　“如今正式推出专用土地发展工厂化水产养殖项目，说明政府在土地环节已有实质性的举措。”顺德经济促进局农业发展科科长李炳新表示。
　　
　　根据规划，在西部生态产业新区陆续推出的41亩土地，将打造苗种繁育、商品水产养殖、有机饲料生产以及水产品深加工、销售物流一条龙产业链，推动工厂化养鱼产业化。据透露，目前已有一家资本实力雄厚的外地企业蠢蠢欲动，谋划拿地动工。
　　
　　“企业有资金、先进的技术，可以带动本土水产养殖的转型升级。”李炳新表示。与此同时，匹配的商机也在悄然涌现，一本土企业家透露，目前已开发出匹配的物联网传感器产品，与当地的农户建立了合作关系。
　　
　　一位从家具制造业转向龟鳖养殖的企业家认为，除了有土地以及引进技术雄厚的企业，更应壮大本土农户的力量，合理利用好散户多基数大的特点，给予优惠政策，以真正促使本土水产养殖业走向现代化。
　　
　　探索：农户斥资数百万投入试点
　　
　　然而，传统农业的发展模式也面临转型的困局：土地资源日益减少、租金不断上涨，养殖环境大不如前，养殖技术急需提升，不少农户焦急地谋求变局。
　　
　　根据顺德区经济促进局农业发展科提供的数据显示，1990年，顺德水产养殖面积达30万亩，如今缩减至17万亩。目前这些水产养殖点大多分布较散。
　　
　　“这两年很多工业投资者转入农业，投资增加，产能过剩，造成市场饱和。”顺德水产商会秘书长陈耀根举例表示，去年由于鱼价未有增长，产能过剩，近八成的养鱼户承担了亏本的风险。
　　
　　伴随着土地面积减少、土地租金成本逐年上升，市场压力的加大，谋求新的增长点成为了农户探索的方向。“工厂化养鱼年产量可达80公斤/立方米，产量大为提升，对土地的利用率高，生产效率也高。”一行业人士列举数据表示，工厂化养殖的市场前景可观。
　　
　　本土农户也开始悄然布局，走出探索的第一步。在勒流一个养殖场内，当地的农户投资数百万推出了工厂化养殖，以养殖贵价鱼为主，也有养海鱼的新探索。全室内的养殖空间、精密的过滤系统和测算仪器，这一试点吸引了农户纷纷前往摸索经验。
　　
　　走访：成本高规模小未成气候
　　
　　“工厂化养殖中，由于没有面对日光，鱼的颜色和体型与露天养殖有偏差。”据行家观察透露，这一工厂化试点试验近3年，但是仍然处于摸索阶段，其他农户或出于资金，或出于风险的考虑，趋向了保守。
　　
　　“目前鱼价便宜，哪有成本搞这么多设施？”一租赁了20多亩鱼塘的农户坦言，顺德目前的水产养殖户中，多以散户为主，资本实力并不雄厚，工厂化养殖效益和市场前景仍难以预测，因此大多偏向保守。
　　
　　对此，顺德龟鳖协会会长陈小石认为，工厂化水产养殖可以提升效率，是未来农业的发展走向。陈小石介绍，目前在水产养殖领域，以龟憋养殖的产值较高，农户舍得投入资金搞设施建设，已有个别农户零星地探索新技术养殖，对于工厂化养殖兴趣也高。
　　
　　“资金并不是问题，本土水产养殖户基数大，关键是如何形成集聚效应。”陈小石表示。