中国水产门户网报道原料：甲鱼1只，川贝母5克，鸡汤1000克，料酒、盐、花椒、生姜、葱适量。
做法：甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母及盐、花椒等调料，蒸1小时即成。
功效：这款药膳有滋阴补肺之功效。适用于慢性支气管炎、肺结核患者和秋季咳嗽气喘、低热、盗汗的人，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。
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